ВАКУУМНЫЙ МАССАЖЕР
SPICER 28E (220V)

0
247 046 руб.

Вакуумный массажер Spicer 28E (220V)
Увеличить
 

Описание Spicer 28E (220V)

 

Описание

SPICER 28E - настольный массажер для вакуумного маринования, перемешивания.
Предназначен для использования в мясных и холодных цехах, на предприятиях общественного питания. Массажер SPICER можно использовать не только для маринования мяса, но и для его смягчения, вымачивания, а также, для перемешивания продуктов (например, салатов). За короткое время SPICER может сделать работу, которая, при условии выполнения ее вручную, займет у Вас намного больше времени.

Аппарат SPICER рекомендуется комплектовать вакуумной помпой, использование которой повышает производительность. Маринуясь в вакууме, ткани мяса лучше и быстрее впитывают приправы. Использование вакуума особенно эффективно при мариновании мяса в жидких маринадах. При этом ткани мяса могут впитать в себя количество маринада, достигающее 20% массы самого мяса. Например, маринуя свиной шашлык, мы загружаем 5 кг свинины, 1 л яблочного сока, приправы. Маринуем 25 — 30 минут. Результат — 6 кг прекрасного свиного шашлыка!

Особенности

Компактность и практичность
Корпус из нерж.стали
Уменьшение времени маринования
Увеличение массы продукта на выходе до 20%

Технические характеристики

Тип: Настольный, стационарный
Вместимость, л: 28
Рекомендуемая загрузка: 80%
Мощность, кВт: 0.12
Электопитание: 220В/1Ф/50Гц
Габариты ШхГхВ, мм: 730х600х540
Вес, кг: 38

Внимание!

 Для вакуумного маринования необходимо выписать вакуумный насос и вакуумную крышку (в комплект поставки не входят)

Параметры Spicer 28E (220V)

 
Артикул
74962

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Швеция
Назначение
Для мяса
Емкость резервуара рассола, л
28
Мощность, кВт
0.12
Напряжение, В
220
Вес, кг
38
Страна-производитель
Швеция
Высота (см)
54
Ширина (см)
73
Глубина (см)
60
Стоимость доставки по Москве
800
С этим товаром покупают:
23 341 руб.
 
13 709 руб.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru