ПАРОКОНВЕКТОМАТ
TECNOINOX GFB10M

0
233 681 руб.

Пароконвектомат Tecnoinox GFB10M
Увеличить

Описание Tecnoinox GFB10M

 

Описание

Пароконвектомат Tecnoinox GFB10M предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, рама дверцы - из нержавеющей трубы, уплотнение двери - из силиконовой резины, устойчивой к температурному воздействию и механическому износу. В комплект поставки противни и гастроемкости не входят.

Режимы работы

Конвекция: от 50 до 300 °С
Комбинированный: от 60 до 250 °С

Особенности

7 уровней влажности
Автоматический реверс направления вращения вентилятора
Панель управления крепится на защелках, облегчающих доступ для обслуживания
Ручной выпуск воздуха из рабочей камеры
Таймер
Внутренняя подсветка
Лоток для сбора конденсата под стеклом с отводом конденсата непосредственно в канализацию, даже при открытой дверце
Дверца с двойным закаленным стеклом
Открывающийся отражатель для облегчения чистки отсека вентилятора
Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
Ручка с право- и левосторонним открыванием
Слив в основании рабочей камеры

Технические характеристики

Подключение газ
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 19 кВт Габаритные размеры 775х930х1020 мм Страна-производитель Италия

Опции (заказываются отдельно)

Ручной душ для мойки

Параметры Tecnoinox GFB10M

 
Артикул
73693

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Италия
Тип пароконвектомата
Газовый
Парообразование
Инжектор
Управление
Механическое
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
GN 1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм
70
Температура рабочей камеры, С
+50...+300
Подключение, В
380
Мощность, кВт
19
Страна-производитель
Италия
Высота (см)
102
Ширина (см)
77.5
Глубина (см)
93
Стоимость доставки по Москве
800
С этим товаром покупают:
7 414 руб.
 
7 328 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru