СКОВОРОДА МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ
RATIONAL VARIOCOOKING CENTER VCC 211

0
1 460 368 руб.

Сковорода многофункциональная Rational VarioCooking Center VCC 211
Увеличить
 
 
 

Описание Rational VarioCooking Center VCC 211

 

RATIONAL VarioCookingCenter® whitefficiency® — оптимальное решение для Вашей кухни

Будь то ресторан à la carte или предприятие общественного питания, 30 или тысячи порций, приготовление в ночное время, под давлением или в последнюю минуту — для всех этих индивидуальных требований на вашей кухне VarioCooking Center MULTIFICIENCY® всегда является идеальным решением.

VarioCooking Control®, встроенная интеллектуальная система приготовления, идеально помогает Вам в ежедневной работе и выполняет за Вас утомительные рутинные операции, такие как постоянная регулировка температуры и контроль за обработкой продукта. При этом в процессе обработки всегда учитывается размер и количество продукта. Благодаря этому результат получается идеальным.

Особенности

Варка, жарение, приготовление во фритюре - в одном аппарате, до 4 раз быстрее и на 40 % меньше расход энергии.
Незаменим для предприятий общественного питания. Лучшие результаты независимо от количества порций и до 4 раз быстрее.
Идеальное решение для гастрономических предприятий. Предварительная подготовка блюд и раздача — с помощью всего одного аппарата.

Преимущества

Идеально приготовленные блюда
Встроенная интеллектуальная система приготовления
Революционная система нагрева
Универсальность
Высочайшая энергоэффективность

Типоразмер

Объём: 100 литров
Площадь: 42 дм²
Корзины: 2 x 1/1 GN
Высота краёв тигеля: 900 мм
Холодная вода: R3/4'' для напорного шланга 1/2''
Давление воды: от 150 до 600 кПa
Подключение к системе канализации: DN 50
Тепловая нагрузка скрытая: 7778 Вт (276 Вт/ кВт)
Тепловая нагрузка явная: 972 Вт (34,5 Вт/кВт)
Рекомендуемая мощность воздухоотвода*: 1596 M³/ч

Параметры Rational VarioCooking Center VCC 211

 
Артикул
72196

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Германия
Тип
Электрическая
Опрокидывание
Автоматическое
Защита от перегрева
Да
Объем чаши, л
100
Площадь пода чаши, м2
0.42
Температурный диапазон, С
+30...+250
Мощность, кВт
28.2
Напряжение, В
380
Вес, кг
195
Страна-производитель
Германия
Высота (см)
110
Ширина (см)
116.4
Глубина (см)
91.4
Код производителя
V215100.01
Стоимость доставки по Москве
Бесплатно
С этим товаром покупают:
17 940 руб.
 
17 862 руб.
 
Похожие товары
1 718 080 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru