СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС
MEC M-30-C

0
89 284 руб.

Спиральный тестомес Mec M-30-C
Увеличить

Описание Mec M-30-C

 

Спиральный тестомес Mec M-30-C используется в индустрии общественного питания и пищевого производства для приготовления теста с густой консистенцией. Т
естомес данной модели обеспечивает отличное качество замеса и позволяет максимально быстро получать необходимое количество теста для хлебобулочных изделий и кондитерской продукции.
Спиральный тестомес характеризуется универсальным использованием, поскольку его можно применять для создания разных типов теста.
Характерными особенностями конструкции профессионального тестомеса Mec M-30-C является функция подъема головной части, в которой закреплены тестоделительный стержень и месильный орган, а также съемная дежа. Возможность снимать дежу с поверхности корпуса облегчает извлечение готового теста и позволяет быстро очищать рабочие поверхности после приготовления.
Месильный орган изготовлен в виде вытянутой спирали, благодаря чему обеспечивается быстрый захват ингредиентов, размещенных в деже, и их оперативное смешивание.
Объем дежи составляет 33 литра, при этом она вмещает не менее 25 кг. ингредиентов теста.
Сетчатая защитная крышка, покрывающая дежу, обеспечивает возможность добавлять продукты в процессе замеса теста, когда двигатель уже работает.
Производительность аппарата составляет 100 кг/час, что позволяет использовать тестомес данной модели для эксплуатации на территории крупных предприятий.
Тестомес спиральный Mec M-30-C полностью соответствует санитарно-гигиеническим нормативам и характеризуется безопасностью в эксплуатации.
Органы смешивания, дежа и крышка-решетка изготовлены из нержавеющей стали высокого качества.

Параметры Mec M-30-C

 
Артикул
69859

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Италия
Съемная дежа
Да
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Производительность, кг/ч
100
Объем дежи, л
33
Загрузка теста, кг
25
Количество скоростей
1
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Вес, кг
126
Страна-производитель
Италия
Высота (см)
73
Ширина (см)
46
Глубина (см)
84
Стоимость доставки по Москве
800
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru