ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ
ВОСХОД МУССОН-РОТОР 99/11-01 (ДВЕРЬ С ДВОЙНЫМ СТЕКЛОМ)

0
975 000 руб.

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-01 (дверь с двойным стеклом)
Увеличить
 

Описание Восход Муссон-ротор 99/11-01 (дверь с двойным стеклом)

 
Печь ротационная "Муссон-ротор" модель 99/11-01 "КЛАСС ЭКО"

Особенности

КПД печи близок к теоретически достижимому максимуму.
При производстве был применен ряд инновационных решений.
По разнице значений температуры в пекарной камере печи и отходящих газов печь не имеет аналогов.

Технические характеристики:

Марка используемых стеллажных тележек:  ТС-8*
Вместимость стеллажных тележек, шт. 1
Общая площадь выпечки, м2 10,8**
Размеры противня, мм, не более: 600х1000
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: 
- хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180**
- хлеб формовой при использовании кассет 5Л10 200***
- батон 0,3 кг (штук на противне)  252** (14)
- батон 0,5 кг (штук на противне) 176**** (11)
- мелкоштучные изделия 0,15 кг (штук на противне) 504** (28)
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт 2,85
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Номинальная тепловая мощность, кВт 75
Диапазон установки температуры в пекарной камере, 0С, 100-300
Время разогрева до температуры 250 0С, мин, не более 20
Виды топлива: 
- газ природный низкого давления 2,0-5,0 кПа
- топливо дизельное ГОСТ 305-82
Максимальный***** расход: 
- газа, м3/ч 8,5
- жидкого топлива, кг/ч 6,8
Расход воды за цикл пароувлажнения, л 7
Габаритные размеры (с козырьком), мм, не более 2150х2028х2639
Масса, кг, не более 1650
Высота потолков в помещении, м, не менее 3

* Возможно применение стеллажных тележек ТС-2 (противень 600х900).
**      При использовании 18-ярусных стеллажных тележек.
***    При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-8-Р-20 (высота готовых изделий не более 122 мм.).
****   При использовании 16-ярусных стеллажных тележек.
***** При непрерывной работе горелки.

Возможно изготовление по заказу потребителя стеллажных тележек со следующим количеством ярусов: 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 24, в зависимостиот ассортимента выпускаемой
Для повышения энергоэффективности и экологической безопасности печей при разработке был применен ряд инновационных решений, которые позволили приблизить  КПД печей к теоретически достижимому максимуму. Внедрена инновационная трехходовая конструкция теплообменника с противотоком, где циркулирующий в печи поток воздуха движется от холодной зоны теплообменника к более горячей, максимально нагреваясь перед поступлением в пекарную камеру, оптимизирована схема движения отходящих газов. Это позволило уменьшить время разогрева печей, существенно сократить время выхода на рабочую температуру в начале цикла выпечки и между выпечками, значительно снизить температуру отходящих газов и соответственно повысить КПД и до 30% снизить потребление газа или жидкого топлива. Технические характеристики печей обеспечивают непрерывный процесс выпечки - «тележка за тележкой».

Параметры Восход Муссон-ротор 99/11-01 (дверь с двойным стеклом)

 
Артикул
65079

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Россия
Тип
Газ
Пароувлажнение
Да
Управление
Электронное
Система крепления тележки
Платформа
Подключение
380
Мощность, кВт
2.85
Вес, кг
1650
Страна-производитель
Россия
Высота (см)
263.9
Ширина (см)
215
Глубина (см)
202.8
Код производителя
636.00.00.00.000
Стоимость доставки по Москве
1500

Доставка продукции компании Восход, осуществляется со склада завода из города Саратов !!! Стоимость доставки рассчитывается транспортными компаниями Деловые линии или ПЭК. 

 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru