АППАРАТ SOUS VIDE (СУ ВИД)
VIATTO SV-20

0
67 300 руб.

Аппарат Sous Vide (Су вид) Viatto SV-20
Увеличить
 

Описание Viatto SV-20

 

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.


Описание

Аппарат предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
 
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности!

Характеристики:

Объем: 20 л
Вместимость: GN 1/1 (530х325х150 мм)
Максимальная температура: 85 °C
Напряжение: 220 В
Мощность: 2 кВт
Габариты: 570x370x310 мм
Габариты в упаковке: 665х490х415
Вес нетто: 15,5
Вес брутто: 18,8

Параметры Viatto SV-20

 
Артикул
62552

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Китай
Тип
С ванной
Объем обслуживаемой емкости, л
20
Температурный режим
+20...+85
Мощность, кВт
2
Напряжение
220
Вес, кг
15.5
Страна-производитель
Китай
Высота (см)
31
Ширина (см)
57
Глубина (см)
37
Стоимость доставки по Москве
800
Похожие товары
30 790 руб.
 
116 099 руб.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru