ПАРОКОНВЕКТОМАТ
ANGELO PO BX101E1

Array ( [products_id] => 61795 [products_status] => 1 [price_onrequest] => 0 [name] => Пароконвектомат [model] => BX101E1 [model2] => [xml] => 1 [description] => Описание
Пароконвектомат Angelo Po BX101E1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Режимы работы
Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 300 °C и контролем уровня влажности от 0 до 100 %
Пароконвекционный режим с температурным диапазоном  от 30 до 250 °C и контролем уровня влажности от 10 до 90 %
Режим пара с температурным диапазоном от 30 до 125 °C

Особенности
6 программ: 3 программы приготовления и 3 программы подогрева (можно преобразовать до программ приготовления)
Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
Сенсорная панель управления
Предварительный нагрев
Автоматическое охлаждения
Система APM для контроля температуры
Система AOC для контроля приготовления
Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
Галогенная подсветка камеры
Самодиагностика неисправностей с звуковым оповещением
Автоматическое управление питанием
Полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания
Запатентованная система сбора конденсата исключает стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери
Соответствие стандарту влагозащищенности IPX5
Регулируемые по высоте ножки
Стенки камеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, дно и верх - из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 1,2 мм
Электрические нагревательные элементы изготовлены из сплава 800 incoloy
Теплоизоляция толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижают непроизводительные потери тепла до минимума

Основные характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 66 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 17.3 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 906 мм
Высота 1030 мм
Вес (без упаковки) 153 кг
Вес (с упаковкой) 165 кг
Страна-производитель Италия [image] => [price] => 5087.6202 [manufacturer] => Angelo Po [currency] => EUR [gift] => 0 [products_vendorcode] => [guarantee_period] => 12 [origin_country] => Италия ) 1
333 290 руб.

Пароконвектомат Angelo Po BX101E1

Описание Angelo Po BX101E1

 
Описание
Пароконвектомат Angelo Po BX101E1 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Режимы работы
Конвекционный режим с температурным диапазоном от 30 до 300 °C и контролем уровня влажности от 0 до 100 %
Пароконвекционный режим с температурным диапазоном  от 30 до 250 °C и контролем уровня влажности от 10 до 90 %
Режим пара с температурным диапазоном от 30 до 125 °C

Особенности
6 программ: 3 программы приготовления и 3 программы подогрева (можно преобразовать до программ приготовления)
Управление уровнем влажности во время приготовления пищи
Сенсорная панель управления
Предварительный нагрев
Автоматическое охлаждения
Система APM для контроля температуры
Система AOC для контроля приготовления
Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
Галогенная подсветка камеры
Самодиагностика неисправностей с звуковым оповещением
Автоматическое управление питанием
Полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания
Запатентованная система сбора конденсата исключает стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери
Соответствие стандарту влагозащищенности IPX5
Регулируемые по высоте ножки
Стенки камеры выполнены из нержавеющей стали AISI 304, дно и верх - из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 1,2 мм
Электрические нагревательные элементы изготовлены из сплава 800 incoloy
Теплоизоляция толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижают непроизводительные потери тепла до минимума

Основные характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 66 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 17.3 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 906 мм
Высота 1030 мм
Вес (без упаковки) 153 кг
Вес (с упаковкой) 165 кг
Страна-производитель Италия

Параметры Angelo Po BX101E1

 
Артикул
61795
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Стоимость доставки по Москве
800

Тип пароконвектомата
Электрический
Парообразование
Инжектор
Управление
Электронное
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм
66
Температура рабочей камеры, С
+30...+300
Подключение, В
220/380
Мощность, кВт
17.3
Вес, кг
153
Высота (см)
103
Ширина (см)
92
Глубина (см)
90.6
С этим товаром покупают:
9 119 руб.
 
8 069 руб.
 
7 321 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru