ПАРОКОНВЕКТОМАТ
RATIONAL SCC 101 GAS

0
1 173 746 руб.

Пароконвектомат Rational SCC 101 Gas
Увеличить
 
 
 

Описание Rational SCC 101 Gas

 

Единственный аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами!

Существует ли аппарат для приготовления пищи в точном соответствии с Вашими желаниями? Который вдохновляет Вас и освобождает от трудоемкой рутины на кухне? Который оказывает Вам идеальную поддержку и работает только так, как Вы этого хотите?
Да. Это SelfCookingCenter® 5 Senses: первый аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами.

Поскольку только SelfCookingCenter® 5 Senses:

• Чувствует. Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов.
• Распознает. Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов, а также рассчитывает степень подрумянивания.
• Думает. Думает на шаг вперед и во время приготовления определяет идеальный путь для достижения желаемого результата.
• Учится. Он учится на основе предпочитаемых способов приготовления блюд и использует их.
• Общается. Он общается с Вами и показывает, что RATIONAL делает для выполнения Ваших требований.

Преимущества

iCookingControl - Готовит точно в соответствии с Вашими указаниями. Понимает. Учится. Общается.
HiDensityControl - Запатентованная основа для высочайшего качества. Мощный. Чувствительный. Точный.
•  iLevelControl - Одновременное приготовление разнообразных продуктов без стресса. Больше загрузки аппарата. Больше качества. Больше обзора.
•  Efficient CareControl - Экономия и сияющая чистота нажатием кнопки. Эффективный. Гигиеничный. Надежный.

Особенности

• Высочайшая безопасность работы благодаря небольшой высоте загрузки (cамый верхний уровень загрузки находится на высоте 1,6 м)
• Встроенный в дверцу поддон для конденсата
• Встроенная герметизирующая механика в вертикальных устройствах (Патент)
• U-образные профильные направляющие
• Вентилируемая дверца из многослойного стекла
• Продольная загрузка позволяет работать с емкостями 1/3 и 2/3 GN.
• Встроенный ручной душ (Патент)
• Аппарат автоматически отображает 10 самых часто выбираемых Вами блюд, переход к которым осуществляется нажатием кнопки.
• Размещение изображений - перенесите фотографии Ваших блюд на дисплей и используйте для Ваших блюд собственные изображения.
• MyDisplay - Вы можете легко убрать с экрана все неиспользуемые функции.
• ClimaPlus - автоматическая регулировка заданного Вами микроклимата в рабочей камере с точностью до процента.
• Парогенератор постоянно 100 % гигиеничный свежий.
• 6-точечный термозонд со вспомогательным позиционирующим устройством (Патент)
• Разъем USB позволяет документировать данные HACCP и обновлять программное обеспечение аппарата до текущей версии
• Сепарация жира методом центрифугирования (Патент)
• Динамическое распределение воздушных потоков (Патент)

Разумеется, с помощью SelfCookingCenter® 5 Senses Вы можете самостоятельно устанавливать параметры с точностью до процента и градуса. 

Технические характеристики

Ёмкость 10 x 1/1 GN (каталог гастроемкостей)
Количество порций в день 80-150
Продольная загрузка 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Ширина 847 мм
Глубина 771 мм
Высота 1.042 мм
Труба подачи воды R 3/4“
Сливная труба DN 50
Давление воды 150-600 кПa или 0,15-0,6 Мпа

Дополнительные характеристики 

Вес 154,5 кг
Высота, включая предохр. устройство контроля за потоком газа 1.281 мм
Потребляемая мощность 0,39 кВт
Предохранители 1 x 16 A
Подключение к сети 1 NAC 230 В
Подключение к R 3/4“

Природный газ/ сжиженный газ 3B/P

Макс. номин. тепловая нагрузка 22 кВт/24 кВт
Мощность в режиме “Горячий воздух” 22 кВт/24 кВт
Мощность в режиме “Пар” 20 кВт/22 кВт

Параметры Rational SCC 101 Gas

 
Артикул
58029

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Германия
Тип пароконвектомата
Газовый
Парообразование
Бойлер
Управление
Электронное
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
GN 1/1
Температура рабочей камеры, С
+30...+300
Подключение, В
220
Мощность, кВт
0.39
Вес, кг
154.5
Страна-производитель
Германия
Высота (см)
104.2
Ширина (см)
84.7
Глубина (см)
77.1
Код производителя
B118300.30
Стоимость доставки по Москве
Бесплатно
С этим товаром покупают:
97 885 руб.
 
24 086 руб.
 
15 860 руб.
 
Похожие товары
1 287 870 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru