Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат газовый Apach A1/20HD Gas

Артикул 57038
Официальный дилер
Все товары бренда
Данная модель снята с производства
Подобрать аналог
  • Доставка до терминала
    2000 ₽
  • Доставка до адреса
    2000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата газового Apach A1/20HD Gas

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
20
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
36
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
86
Глубина, см
91
Высота, см
188
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
248

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
276

Описание

Газовый пароконвектомат Apach A1/20HD Gas с сенсорным* управлением применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
​Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

*Сравнительная таблица пароконвектоматов Apach
Особенности

Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Две скорости вращения вентилятора
Термощуп в комплекте
Тележка в комплекте
Сенсорная панель управления
200 программ по 4 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция отсрочки старта
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой

Характеристики

Количество уровней: 20
Тип направляющих: GN 1/1
(Каталог гастроемкостей)
Расстояние между уровнями, мм: 70
Количество решёток GN 1/1 в комплекте, шт: 5

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 33078
Пароконвектомат  XV 593
290 153
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159329
Пароконвектомат  Maxx Pro easyDial 6.20 GB
2 453 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143548
Пароконвектомат  EKF 411
66 505
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87302
Пароконвектомат  4 easyTouch 6.10 ES + ConvoSmoke
834 521
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 233733
Пароконвектомат  PR-DIW-06
240 113
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 146967
Пароконвектомат  XECL-2013-YPRS
1 618 238
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 204718
Пароконвектомат  ПКА 10-1/1ПМ2 (лицо нерж)
355 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207436
Пароконвектомат  mini easyTouch 6.06 левосторонняя дверь
1 297 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193346
Пароконвектомат  CBES061R+ILCS1+KSC004O
717 031
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94983
Пароконвектомат  MKF2011TS
632 432
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98368
Пароконвектомат  iCombi Pro XS 6-2/3 E
1 368 757
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207398
Пароконвектомат  mini Standard 10.10
1 546 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.