АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ
JUFEBA WW-GW 20

0
1 199 450 руб.

Аппарат пончиковый Jufeba WW-GW 20
Увеличить
 
 

Описание Jufeba WW-GW 20

 
Оборудование для производства пончиков и пирожков Jufeba
Jufeba выпускает аппараты для выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста и заварных масс, которые комплектуются встроенными расстойными шкафами. Расстоявшиеся тестовые заготовки в дальнейшем загружаются во фритюрницу, где по заданной программе происходит обжарка изделий (например, приготовление пончиков), в процессе которой изделие неоднократно переворачивается.
При приготовлении бездрожжевых изделий тесто погружается непосредственно в масляную ванну. В масляной ванне пончики находятся на транспортном устройстве, которое продвигает их со стороны загрузки к стороне выгрузки. Аппараты Jufeba оснащены тремя станциями для переворота изделий, изделия прожариваются по 2 раза с каждой стороны и достигается равномерность выпечки. Готовая продукция автоматически вынимается из фритюрницы и попадает на специальный поддон для удаления излишков масла.

Аппараты производства Jufeba могут дополнительно оснащаться:
- встроенной установкой для регулирования уровня и очистки жира
- оборудованием для наполнения изделий начинкой и посыпки сахарной пудрой, для глазирования и декорирования изделий
- вмонтированными в корпус аппарата часами, оснащенными звуковым сигналом

Фритюрницы серии WW - Изготовление пирожков и пончиков
Аппараты серии WW оснащаются устройствами для переворачивания и выкладки из высококачественной стали, устройством для подъема, устройством для извлечения, сеткой-уловителем, откидывающейся крышкой для фритюрной ванны, регулятором температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима. Загрузка - опрокидывающиеся противни, используемые для расстойки тестовых заготовок. Дополнительно могут быть укомплектованы часами со звуковым сигналом, датчиком в корпусе фритюрницы.

Электрическая фритюрница - Аппарат для приготовления пончиков
Передвижные модели с тележкой - WW-GW05, WW-GW10, WW-GW20
Количество заготовок - 36, 48, 60 шт

Технические характеристики модели
Габариты, мм: 1425x820x1120
Мощность, кВт: 10.5
Напряжение, В: 380
Описание: 60 понч.,(расстойка, 10 листов и тележка в комплекте)
Производительность, шт./ч: 600

Параметры Jufeba WW-GW 20

 
Артикул
55744

Срок гарантии, мес
6
Производительность, шт/ч
600
Мощность, кВт
10.5
Напряжение, В
380
Страна производитель
Германия
Высота (см)
112
Ширина (см)
142.5
Глубина (см)
82
Стоимость доставки по Москве
800
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru