Планетарный миксер Gastrorag QF-2018AL

Описание

Планетарный миксер Gastrorag QF-2018AL- то устройство является многофункциональным кухонным комбайном, помимо функций, предназначен для замеса различных видов теста, взбивания яиц и сливок, тестомес также выполняет разнообразные операции измельчения и перемешивания, готовит коктейли, в том числе и со льдом, рубит мясной фарш и набивает домашние колбаски. Удобство и универсальность этой модели делает ее весьма востребованной в небольших ресторанах и кафе, а также на домашней кухне.

Съемная 6-литровая дежа из нержавеющей стали с защитным ободом
3 насадками для миксера (крюком для теста, плоским битером и венчиком)
Насадка-блендер с 1,5-литровым стеклянным стаканом
4-лопастным ножом из нержавеющей стали
Насадка-мясорубка со стандартной мясорубочной системой

Прочный и долговечный корпус из полированного алюминия
Миксер имеет 4 режима работы: замес, взбивание, блендер, мясорубка
Рабочая головка устройства откидывается назад, а затем опускается и блокируется фиксатором.
Гнездо для установки насадки-мясорубки находится в передней части рабочей головки
Гнездо для насадки-блендера – в задней части.
Если блендер не используется, оно закрывается защитной крышкой.
В каждом режиме предусмотрена плавная регулировка скорости

• Крюк для теста используется для замеса хлебного теста. За один раз можно замесить не более 2 кг теста.
• Плоский битер (лопатка-мешалка) используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п. Дежа должна быть заполнена смесью не более чем на две трети.
• Венчик для миксера используется при взбивании сливок, яиц и т.п. Максимальная загрузка дежи составляет 24 яйца.
• Насадка-блендер выполняет широкий спектр операций по измельчению, перемешиванию и взбиванию пищевых продуктов и напитков. Плавная регулировка скорости позволяет эффективно работать со смесями различной консистенции.
• Насадка-мясорубка имеет стандартную мясорубочную систему (1 нож, 1 решетка) и измельчает мясо один раз за один проход. В комплект насадки входят 2 решетки, которые позволяют получить фарш различной степени измельчения, а также 2 стафферные воронки для набивки колбасных оболочек.