Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Хлеборезка Восход Кайман (для ржаного хлеба)

Артикул 48987скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Данная модель снята с производства
Подобрать аналог
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    2500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Наши специалисты свяжустя с Вами в ближайшее рабочее время
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики хлеборезки Восход Кайман (для ржаного хлеба)

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Россия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Тип ножей
Рамные. Ножи в них крепят к раме, состоящей из 2 блоков. Нарезка осуществляется за счет их движения в противоположные стороны. Самый простой тип, в котором изменение толщины кусочков возможно при замене всей рамы. Серповидные. В этих моделях нож изогнутой формы производит нарезку, а специальный толкатель передвигает хлеб. Скорость процесса небольшая, зато легко регулируется ширина ломтиков. Дисковые. Нож в них имеет форму диска с зазубренными краями. Быстро вращаясь, он нарезает большие объемы даже мягких изделий. Ленточные. Их ножи вращаются в одну сторону, что позволяет оперативно делить на кусочки хлеб любой толщины и консистенции. Наибольшей производительностью отличаются два последних типа. Именно их используют для качественного оснащения больших производств.
Рамный
Max производительность, буханок/час
3000
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max длина изделия, мм
400
Max ширина изделия, мм
260
Max высота изделия, мм
180
Толщина ломтя, мм
Чаще всего встречаются хлеборезки с фиксированной толщиной нарезки, а регулируемая толщина реза - дополнительная опция.
8-14
Регулировка толщины нарезки
Модели с регулировкой толщины нарезки используются преимущественно в местах общественного питания, где их размер важен для сервировки стола. Оборудование с фиксированными параметрами используется на производствах, где выпускают большие объемы одинаковых по характеристикам изделий.
Да
Материал лицевой панели
Для изготовления лицевой панели используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например оцинкованную сталь.
Окрашенная сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
7800
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Профессиональные электрические хлеборезки

Размер и вес

Ширина, см
115
Глубина, см
320
Высота, см
214
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
1250

Упаковка

Ширина в упаковке, см
130
Глубина в упаковке, см
225
Высота в упаковке, см
305
Объём в упаковке, м3
8.92
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
1404

Товар участвует в подборках

Описание

Хлеборезка Восход Кайман (для ржаного хлеба)  – экономичное и удобное в использовании оборудование
«Кайман» – это специальная машина, которая предназначена для резки хлебобулочных изделий различных сортов.
Основными клиентами являются предприятия, специализирующиеся на выпечке хлеба и другой хлебобулочной продукции.

Хлеборезка «Кайман» укомплектована ленточными ножами и системой их смазки.
Данная опция дает возможность выбрать наиболее подходящие условия для разрезания разнообразных хлебобулочных изделий.
Оператор может самостоятельно регулировать скорость резки, установив ее в пределах от 180 до 400 метров в минуту.
Данная хлеборезка также дает возможность отрегулировать частоту подвода и забора хлебобулочных изделий.
«Кайман» позволяет добиться требуемой геометрии разрезания хлебобулочной продукции.

При необходимости хлеборезку «Кайман» можно встроить в специальную технологическую линию по упаковке нарезаемого хлеба и других изделий.
Это экономичное оборудование позволяет производственным предприятиям значительно снизить время и затраты, необходимые для изготовления нарезанной хлебобулочной продукции.

Технические характеристики

Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час  3000
Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий:  
- ширина , мм   50 - 260
- высота, мм   50 - 180
- длина , мм   160 - 400
Толщина ломтиков, мм  8, 10, 12, 14
Максимальная скорость ленточных ножей, м/мин  400
Максимальное количество ножей, шт  18
Длина ленточного ножа, мм  4140 (163 дюйм)
Номинальная потребляемая мощность, кВт  7,8
Номинальное напряжение, В  3NРЕ ~ 220/380В
Род тока, частота тока, Гц  Переменный, 50
Давление сжатого воздуха, кг/см²  4 - 5
Габаритные размеры, мм:  
- длина  3200
- ширина  1150*
- высота  2140**
Масса, кг, не более  1250

* - при закрытых дверях
** - при закрытой верхней крышке

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Восход
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

О компании Восход

В интернет-магазине Whitegoods вы можете купить оборудование производителя «Восход» - одного из признанных лидеров российской хлебопекарной отрасли. Компания занимает лидирующие позиции уже более 30 лет, ее тепловое оборудование заслужило отличную репутацию среди специалистов. Наша компания на постоянных условиях сотрудничает с изготовителем, в каталоге представлен широкий спектр оснащения для хлебопекарного и кондитерского производства. Можно заказать все необходимое для оснащения нового предприятия или модернизации уже работающего производства.

Ассортимент оборудования марки «Восход»

Хлебопекарное и кондитерское оборудование «Восход» пользуется спросом благодаря высокой надежности, износостойкости, продолжительному использованию без поломок и сложного обслуживания. В каталоге представлены следующие разновидности оборудования:

  • Хлебопекарные печи «Восход». Они могут быть конвекционными, подовыми, ярусными, ротационными – можно выбрать подходящее оборудование для выпечки различных хлебобулочных изделий.
  • Расстоечные шкафы. Они создают оптимальные условия для брожения и подъема теста перед выпечкой.
  • Тестомесы. Такое оборудование позволяет замешивать различные виды дрожжевого и бездрожжевого теста.
  • Тестораскатки. С его помощью можно раскатывать тесто до требуемой толщины, машины позволяют подготавливать заготовки для производства различных хлебобулочных изделий.
  • Посуда и инвентарь. Под этим брендом также выпускаются тележки, подставки, подтоварники, противни, тестоделители, формы для выпечки и многое другое.

Электромеханическое и технологическое оборудование марки «Восход» позволяет полностью оснастить хлебопекарное производство всем необходимым для выпуска широкого спектра продукции. Ознакомьтесь с широким спектром моделей в нашем каталоге и оформите заказ на выгодных условиях.

Почему стоит заказать технику компании «Восход»?

Российское хлебопекарное и кондитерское оборудование марки «Восход» соответствует европейским стандартам качества. Оно отличается высокой надежностью, подходит для продолжительной интенсивной эксплуатации. Российский производитель стал одним из лидеров рынка благодаря нескольким преимуществам такой техники:

  • Высокая износостойкость. Химически нейтральное оборудование из нержавейки не вступает в реакцию с кислой средой, долгое время сохраняет прочность и никак не влияет на вкусовые качества продукции.
  • Долговечность. Производитель использует коррозионностойкие материалы, которым гарантировано продолжительное использование.
  • Удобные возможности регулировки. Оборудование комплектуется различными регуляторами, обладает широким спектром настроек, с помощью которых можно устанавливать оптимальный рабочий режим.
  • Универсальность. Оборудование позволяет работать с различными видами теста: дрожжевым, пельменным, песочным, слоеным и т.д.: все это расширяет возможности хлебопекарного и кондитерского производства.

Важным преимуществом российского оборудования стали доступные цены. Ознакомьтесь с нашим каталогом и оформите заказ на выгодных условиях.

Условия поставок оборудования «Восход»

На нашем сайте можно подобрать оборудование марки «Восход» для поставок на любые предприятия хлебопекарной отрасли, от небольших пекарен до крупных хлебобулочных заводов. Оформите заказ онлайн и укажите адрес для доставки по Москве и Московской области: товары будут быстро отправлены со склада. Также возможны поставки по всей территории России: в регионы товары доставляются транспортными компаниями.

ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
фон
Эксперты на связи
Время работы: пн-пт 9:00 до 19:00,
сб-вс с 10:00 до 18:00
Написать
телеграм телеграм 2
Telegram
телеграм телеграм 2
MAX