Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Спиральный тестомес Восход Прима-300Р
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса2500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Технические характеристики спирального тестомеса Восход Прима-300Р
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Товар участвует в подборках
Описание
Спиральный тестомес Восход Прима-300P двухскоростной со спиральными месильными органами, центральными отсекателями, стационарными вращающимися цилиндрическими дежами из нержавеющей стали емкостью 300 и 160 литров соответственно, предназначены для замешивания теста при производстве хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Выгрузка замешанного теста производится опрокидыванием тесто-месильной части машины и последующим вращением месильного органа и дежи.
«Прима-300Р» и «Прима-160Р» сочетают широкие технологические возможности интенсивного замеса и механизированной выгрузки готового теста, что позволяет использовать в процессе тестоприготовления подкатные дежи 330 л. (140 л. – для «Примы-160Р»). возможно применение «Прима-300Р» с загрузчиком опары из автоматизированного тестоприготовительного комплекса «Прима-300АР». Загрузчик агрегатирован с тестомесильной машиной «Прима-300Р» и работает от ее гидростанции, надежен в эксплуатации. Применение загрузчика позволяет ускорить процесс загрузки опары по сравнению с традиционными дежеподъемоопрокидывателями. Тестомесильные машины «Прима-160Р» и «Прима-300Р», с загрузчиком опары и без него, с минимальными затратами встраиваются в существующие на предприятиях схемы тестоприготовления, экономя площади. Благодаря современной конструкции, оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, обеспечивающими интенсивный замес, тесто, приготов-ленное на «Приме-300Р» и «Приме-160Р», обладает высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями, что принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Тестомесильные машины используются для приготовления теста по опарной, безопарной и ускоренным технологиям.
- повышение температуры теста при замесе не более чем на 1,2 оС/мин. в «Приме-300Р», 0,6 оС/мин. в «Приме-160Р»
- механизация процесса выгрузки готового теста, позволяю-щая увеличить производительность труда, улучшить условия труда персонала возможность включения вращения месильного органа и дежи для облегчения выгрузки теста
- качественная выгрузка теста с помощью установленного в деже скребка
- возможность выгрузки замешанного теста в подкатные дежи емкостью 330 л. (140 л.-для «Примы -160Р»)
- цилиндрические дежи из нержавеющей стали
- спиральные месильные органы
- центральные отсекатели
- 2 скорости вращения месильных органов
- функцию реверсивного вращения деж на малой скорости замеса
- 2 таймера времени замеса на малой и повышенной скоростях
- автоматическое переключение с малой скорости замеса на повышенную
- ременные передачи в приводах вращения месильного органа и дежи
- гидравлические подъемоопрокидыватели, входящие в состав машин
- звуковую и световую сигнализации режимов работы.
- все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
- комплектующие, элементная база гидравлической системы и системы управления - от лучших мировых производителей
- cистема блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе и обслуживании машин
- предусмотрен удобный доступ ко всем узлам, механизмам и агрегатам для технического обслуживания
- комплект поставки включен ЗИП.
Объем используемой дежи, л 300
Максимальная масса теста*, кг/замес 200
Минимальная масса теста, кг/замес 5
Время опрокидывания/возвращения в исходное положение, с, не более 55/55
Высота от пола до нижней кромки дежи
при опрокидывании, мм, не менее 1170
Номинальная потребляемая мощность, кВт 17.6
Номинальное напряжение, В 3PE~380
Габаритные размеры в положении замеса, мм 2225х1590х1267
Габаритные размеры при выгрузке теста, мм 2225х2205х2172
Габаритные размеры с загрузчиком опары в положении замеса, мм 2888х2465х1266
Масса (с загрузчиком опары), кг 1550 (1830)
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
В интернет-магазине Whitegoods вы можете купить оборудование производителя «Восход» - одного из признанных лидеров российской хлебопекарной отрасли. Компания занимает лидирующие позиции уже более 30 лет, ее тепловое оборудование заслужило отличную репутацию среди специалистов. Наша компания на постоянных условиях сотрудничает с изготовителем, в каталоге представлен широкий спектр оснащения для хлебопекарного и кондитерского производства. Можно заказать все необходимое для оснащения нового предприятия или модернизации уже работающего производства.
Ассортимент оборудования марки «Восход»
Хлебопекарное и кондитерское оборудование «Восход» пользуется спросом благодаря высокой надежности, износостойкости, продолжительному использованию без поломок и сложного обслуживания. В каталоге представлены следующие разновидности оборудования:
- Хлебопекарные печи «Восход». Они могут быть конвекционными, подовыми, ярусными, ротационными – можно выбрать подходящее оборудование для выпечки различных хлебобулочных изделий.
- Расстоечные шкафы. Они создают оптимальные условия для брожения и подъема теста перед выпечкой.
- Тестомесы. Такое оборудование позволяет замешивать различные виды дрожжевого и бездрожжевого теста.
- Тестораскатки. С его помощью можно раскатывать тесто до требуемой толщины, машины позволяют подготавливать заготовки для производства различных хлебобулочных изделий.
- Посуда и инвентарь. Под этим брендом также выпускаются тележки, подставки, подтоварники, противни, тестоделители, формы для выпечки и многое другое.
Электромеханическое и технологическое оборудование марки «Восход» позволяет полностью оснастить хлебопекарное производство всем необходимым для выпуска широкого спектра продукции. Ознакомьтесь с широким спектром моделей в нашем каталоге и оформите заказ на выгодных условиях.
Почему стоит заказать технику компании «Восход»?
Российское хлебопекарное и кондитерское оборудование марки «Восход» соответствует европейским стандартам качества. Оно отличается высокой надежностью, подходит для продолжительной интенсивной эксплуатации. Российский производитель стал одним из лидеров рынка благодаря нескольким преимуществам такой техники:
- Высокая износостойкость. Химически нейтральное оборудование из нержавейки не вступает в реакцию с кислой средой, долгое время сохраняет прочность и никак не влияет на вкусовые качества продукции.
- Долговечность. Производитель использует коррозионностойкие материалы, которым гарантировано продолжительное использование.
- Удобные возможности регулировки. Оборудование комплектуется различными регуляторами, обладает широким спектром настроек, с помощью которых можно устанавливать оптимальный рабочий режим.
- Универсальность. Оборудование позволяет работать с различными видами теста: дрожжевым, пельменным, песочным, слоеным и т.д.: все это расширяет возможности хлебопекарного и кондитерского производства.
Важным преимуществом российского оборудования стали доступные цены. Ознакомьтесь с нашим каталогом и оформите заказ на выгодных условиях.
Условия поставок оборудования «Восход»
На нашем сайте можно подобрать оборудование марки «Восход» для поставок на любые предприятия хлебопекарной отрасли, от небольших пекарен до крупных хлебобулочных заводов. Оформите заказ онлайн и укажите адрес для доставки по Москве и Московской области: товары будут быстро отправлены со склада. Также возможны поставки по всей территории России: в регионы товары доставляются транспортными компаниями.
