СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС
ВОСХОД ПРИМА-160 (БЕЗ ДЕЖИ)

0
881 234 руб.

Спиральный тестомес Восход Прима-160 (без дежи)
Увеличить
 
 

Описание Восход Прима-160 (без дежи)

 

Тестомесильная машина с подкатной дежой "Прима-160"

Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначены для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Схема замеса: спиральный месильный орган, центральный отсекатель, подкатная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью 160 литров.
Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса и созревания теста, компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества, принци-пиально улучшает качество готовой продукции: увеличивается объем изделий, мякиш становится более эластичным, пористость - равномерной и мелкой, замедляется черствение.

«Прима-160» имеет полуавтоматическую систему управления, позволяющую:

- устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости
- автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную
- временное прерывание цикла по требованию оператора, с последующим его продолжением
- отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости
- включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса
- автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала
- Для надежной работы и удобства эксплуатации конструкцией предусмотрено:
- элементы конструкции, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали
- реверсивное вращение дежи на малой скорости
- гидравлический привод подъема - опускания траверсы и фиксации дежи, узлы и агрегаты гидравлической системы - от лучших европейских производителей
- привод вращения месильного органа - групповая клиноременная передача
- привод вращения дежи с устройством плавного пуска двигателя, исключающий повреждение элементов конструкции в случае удара шестерен привода «зуб в зуб»
- дежа Д-160 - с отличной маневренностью и возможностью установки в положение с наклоном для санитарной обработки
- крышка со смотровым стеклом, конструкция крышки позволяет практически исключить пыление муки при замесе
 В комплект поставки включен ЗИП.

Технические характеристики

Объем используемой дежи, л  160
Максимальная масса теста*, кг/замес  100
Минимальная масса теста, кг/замес  3
Номинальная потребляемая мощность, кВт  8.0
Номинальное напряжение, В  3NPE~380
Габаритные размеры, мм  1582x990x1050
Масса, кг, не более (без дежи Д-160)  420
- масса дежи Д-160, кг, не более  120

Параметры Восход Прима-160 (без дежи)

 
Артикул
48668

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Россия
Съемная дежа
Да
Механизм поднятия головы
Подъемная траверса
Объем дежи, л
160
Загрузка теста, кг
100
Количество скоростей
2
Мощность, кВт
8
Напряжение, В
380
Вес, кг
420
Страна-производитель
Россия
Высота (см)
105
Ширина (см)
99
Глубина (см)
158.2
Код производителя
В 447.00.00.000
Стоимость доставки по Москве
1500

Доставка продукции компании Восход, осуществляется со склада завода из города Саратов !!! Стоимость доставки рассчитывается транспортными компаниями Деловые линии или ПЭК. 

 
Похожие товары
1 787 133 руб.
 
1 928 689 руб.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru