РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ
WORLD SEIKI CCTH

0
104 457 руб.

Расстоечный шкаф World Seiki CCTH
 

Описание World Seiki CCTH

 
Внимание!
Данная модель поставляется ТОЛЬКО в комплекте с конвекционной печью WSK705E или с печью со статическим нагревом WSK 901

Описание

Основное назначение расстоечного шкафа World Seiki CCTH – расстаивание свежеформованных изделий из дрожжевого теста в термостатированной среде при заданных параметрах температуры и влажности.
Форм-фактор расстойки спроектирован с тем, чтобы использовать ее в качестве стенда для конвективных печей серии WSK.
Вертикальное расположение противней позволяет максимально сократить площадь, занимаемую шкафом.
Расстоечный шкаф CCTH – недорогое решение, доступное даже пекарням с небольшим оборотом.

В сочетании с конвектоматом WSK705E или печью со статическим нагревом WSK901, установленными сверху, вы получаете комбинацию печь + расстойка на площади 1 м2.

Особенности

- корпус и двери из нержавеющей стали AISI304;
- дверь с левой петлей со смотровым стеклом;
- герметичная прокладка на двери;
- магнитный доводчик для обеспечения плотного закрытия;
- подсветка внутреннего объема;
- подключение к водопроводу;
- раздельные контуры нагрева воздуха и емкости парогенератора;
- панель управления в правой части шкафа, влагозащищенное исполнение;
- подключение к водопроводу ½" сзади;
- аналоговая панель управления для установки температуры (от + 10 до + 40 Градусов Цельсия) и контроля уровня влажности (30% - 100%);
- принудительная циркуляция воздуха во внутреннем объеме для обеспечения равномерного распределения температуры и влажности;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- направляющие снимаются для облегчения очистки;
- петли дверей класса heavy-duty выдерживают более 1 000 000 циклов открывания/закрывания;
- основание на 4-х регулируемых по высоте ножках; - подключение к сети переменного тока 220/1/50.

Техническиехарактеристики

Количество уровней: 7
Расстояние между уровнями: 80 мм
Формат ёмкостей: противень 600х400 мм
Формат направляющих: 600х800 мм
Температурный режим: +10...+40 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.5 кВт/ч
Габаритные размеры: 810х1160х800

Параметры World Seiki CCTH

 
Артикул
46155

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Япония
Управление
Механическое
Количество уровней
7
Формат емкостей
600х400
Температурный режим
+40
Расстояние между уровнями, мм
80
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
220
Страна-производитель
Япония
Высота (см)
80
Ширина (см)
116
Глубина (см)
81
Стоимость доставки по Москве
800
С этим товаром покупают:
191 006 руб.
 
78 347 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru