С 15 по 17 апреля в Тимирязев Центре пройдёт выставка «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо». Особое внимание стоит уделить стенду STANFOOD — на эти дни он превратится в открытую образовательную студию.

Гостей ждёт насыщенная программа от гастроакадемии STANFOOD:
• погружение в мир итальянской кухни — от традиционных рецептов до современных кулинарных решений;
• мастер классы по французским кулинарным техникам;
• секреты идеальных завтраков: идеи и лайфхаки для утреннего меню;
• искусство создания шефских десертов — тонкости вкуса и текстуры;
• практические занятия по системам заготовок: как оптимизировать рабочий процесс на кухне;
• уроки искусства подачи: учимся делать блюда визуально безупречными.

С 15-17 апреля в рамках выставки «Кофе Чай Какао & ХОРЕКА Экспо» (в Тимирязев Центре) стенд STANFOOD превратится в открытую образовательную студию.jpeg

За передачу знаний и опыта отвечают настоящие профессионалы отрасли. В числе спикеров:
• Станислав Песоцкий;
• Дмитрий Голенин;
• Ольга Морозенко;
• Алексей Волков;
• Александр Ермаков;
• Андрей Титов
и другие признанные мастера кулинарного искусства.