Компания Ekonika заявила о выходе в сферу общепита — ритейлер подал заявку на регистрацию товарного знака и планирует весной следующего года открыть кафе под собственным брендом.

Ключевые детали

• Заведение расположится в пространстве флагманского бутика на Малой Бронной улице (Патриаршие пруды).
• Проект объединит шопинг и гастрономический опыт, увеличивая время пребывания клиентов в пространстве бренда.

Почему Патриаршие пруды?

Район («Патрики 2.0») выбран не случайно:

• высокая проходимость и концентрация целевой аудитории;
• статусное местоположение;
• репутация модного кластера.

Тренд на стыке ритейла и общепита

Ekonika подала заявку на регистрацию одноименного товарного знака в сфере общественного питания.jpg

Выход непродовольственных брендов в общепит — устойчивый тренд, позволяющий:

• укрепить эмоциональную связь с клиентами;
• диверсифицировать доходы;
• расширить восприятие бренда.

Чего ждать от кафе?

Предполагаемые черты проекта:

• современный минималистичный интерьер;
• гибкое меню (завтраки, лёгкие обеды, десерты);
• акцент на визуальную подачу блюд;
• возможные сезонные коллаборации.

Открытие кафе Ekonika — ещё один шаг в трансформации гастрономической карты Патриарших прудов. Подробности о концепции и дате запуска появятся позже.