О компании

​VEPA — мировой лидер и родоначальник в отрасли производства тендерайзеров (мясорыхлительного оборудования). Производство компании построено на технологических инновациях, с опорой на многолетний опыт и традиции.
Политика компании — уделять особое и первостепенное внимание исследованиям и разработкам. Именно этот подход позволяет ей быть лидером в своей отрасли. Понимание потребностей потребителя, нахождение решений, тестирование новых материалов для улучшения качества, создание проектов для повышения безопасности, эргономичности и производительности оборудования — это ключевые ориентиры компании.
Vepa предлагает линейку тендерайзеров TENERIFE. Они полностью выполнены из нержавеющей стали AISI 304, а детали, контактирующие с продуктом, выполнены в AISI 316 и пищевом тефлоне. Все модели оснащены съемным блоком лезвий, благодаря чему просты в очищении и обработке. Длина лезвий позволяет пронизывать весь продукт, не переворачивая его, так как лезвия проникают до 1 мм от поверхности, на которой находится продукт.

   Конкурентные преимущества тендерайзеров Vepa:
  • Гарантированное размягчение продукта.
  • Можно обрабатывать продукт уже на 2 день после забоя.
  • Высокая производительность (нет необходимости переворачивать продукт, лезвия проникают до 1 мм от рабочей поверхности).
  • Более качественный продукт (меньше отходов, снижение веса сводится к минимуму, возможность обрабатывать весь кусок целиком, практически любого размера).
  • Срок годности обработанного продукта не меняется и соответствует сроку годности необработанного продукта.
  • Снижаются сроки подготовки продукта к продаже и потреблению (продукт не нужно хранить в холодильной камере до нужного уровня размягчения).
  • Снижение потребления электроэнергии.
  • Лучшее впитывание специй, маринадов, соусов.
   Виды мяса для переработки:
    Сортировать по   /  Всего 4 модели
     

    11 034 руб.
    Артикул 78009
    Тип Механический
    Габариты (В×Ш×Г) 14.5×10.4×4.4
     
    70 750 руб.
    Артикул 78010
    Тип Механический
    Габариты (В×Ш×Г) 55×30×48
     
    138 292 руб.
    Артикул 78011
    Тип Механический
    Габариты (В×Ш×Г) 75×40×65
     
    210 658 руб.
    Артикул 78012
    Тип Механический
    Габариты (В×Ш×Г) 75×40×42
     
    Сертификаты:
    Вся техника:
    © 2005-2017 WHITEGOODS
    Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
    Наша почта info@whitegoods.ru