Бликсер Robot Coupe Blixer 4 V.V

Описание

Бликсер Robot-Coupe Blixer 4 V.V сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера.
Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов.
Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого.





 

Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.
Легко снимающийся скребок для чаши и крышки.
Чаша из нержавеющей стали 4.5 л с ручкой.
Нож с мелкими зубцами из нержавеющей стали, поставляется в комплекте.
Возможность регулирования скорости.
Автоматическая блокировка чаши.
Простое разблокирование чаши с помощью встроенной в ручку кнопки.
Металлический корпус двигателя для повышенной прочности.

Скорость, об/мин: 30-3000
Мощность, Вт: 1200
Напряжение, В: 230
Корпус двигателя: металлический
Емкость чаши из нерж. стали: 4.5 л
Вместимость для жидкости: 3 л
Вес Нетто/Брутто: 15/17 кг

• 2 аппарата в 1!
Бликсер сочетает в себе функции двух хорошо известных аппаратов: блендера и куттера-миксера.
Бликсер быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие или пюреобразные блюда из сырых или вареных продуктов.
• Эффективность:
Большая вместимость для жидкости, крышка, скребок и герметичная прокладка делают бликсеры особенно удобными для приготовления любых смесей, в том числе для питания через зонд в больницах.
• Надежность:
Система защиты крышки и тормоз двигателя приводят к остановке аппарата в момент открытия чаши и гарантируют полную безопасность использования.
• Идеальная гигиена:
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются и хорошо очищаются, строго соответствуя санитарно-гигиеническим нормам (NSF).
Число порций: от 10 до 100
• Назначение:
Рестораны, санатории, больницы, дома престарелых
• Коротко:
Идеально приспособлены для удовлетворения профессиональных нужд: быстрые, эффективные, простые, надежные, обеспечивают высокое качество конечного продукта без малейшей потери вкусовых качеств.

​Сравнительная таблица бликсеров

Возможности приготовления, которые приспосабливаются ко всем типам питания
Первые блюда - Вторые блюда - Дессерты - Сырые или приготовленные

В 1991 г. компания Robot-Coupe совместно со специалистами из предприятий сферы медицинского питания разработала концепт аппаратов Blixer®, предназначенных для людей, испытывающих проблемы с питанием.
Аппарат Blixer® позволяют приготавливать вкусную, здоровую и сбалансированную пищу, помимо прочего, благодаря возможности приготавливать смеси из сырых овощей.