Главная

Каталог

Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03

Артикул 92228

Еще

Общие характеристики

Страна-производитель

Италия

Производитель

Icemake

Общий объем, л

Кол-во уровней

Расстояние между уровнями, мм

Формат емкости

GN 1/1, 600х400

t режим заморозки, С

-18

Наличие колес

Нет

Наличие замка

Нет

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

1.15

Напряжение, В

220

Официальный дилер

Все товары бренда

Цена

240 040 ₽

256 843 ₽

В наличии: 10 шт.

Лучшие условия для юридических лиц!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счет

В кредит или лизинг от 8 436 ₽/мес

Купить в один клик

Информация о доставке

Доставка до терминала
Ближайшая 23 апреля
Бесплатно
Доставка до адреса
Ближайшая 23 апреля
1000 ₽
Самовывоз
Послезавтра, 22 апреля
Бесплатно

Рассчитать доставку в ваш город

Оплата

Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате

Покупка в кредит

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лидер рынка, работаем с 2005 года

Интернет-магазин Whitegoods.ru один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтем ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Для юридических лиц:

Безналичный расчет с НДС без комиссии
Наличный расчет при доставке оборудования
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Лизинг оборудования

Для физических лиц:

Наличный расчет при доставке оборудования
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Оплата в кредит

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Мы работаем с самыми надежными и лучшими транспортными компаниями.
Вы можете получить ваш заказ в кратчайшие сроки в любом городе России от Калининграда до Владивостока.
Пункты самовывоза находятся в более чем 200 городах нашей огромной страны.
Также товар можно забрать в Москве с наших складов в Домодедово и на Волоколамском шоссе с понедельника по пятницу с 11 до 17 часов.

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Официальная гарантия на все оборудование от 6 до 36 месяцев.
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.

Технические характеристики бульонницы квадратной Icemake ATT03

Заводские данные

Срок гарантии, мес

Страна марки

Италия

Страна-производитель

Италия

Производитель

Icemake

Основные характеристики

Общий объем, л

Кол-во уровней

Расстояние между уровнями, мм

Формат емкости

GN 1/1, 600х400

Производительность цикла охлаждения, кг

t режим заморозки, С

-18

Производительность цикла заморозки, кг

Охлаждение

Динамическое

Термостат

Электронный

Наличие замка

Нет

Подсветка

Нет

Материал рабочей камеры

Нержавеющая сталь

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Хладагент

R404

t окружающей среды, ºС

+12…+32

Мощность, кВт

1.15

Напряжение, В

220

Категории

Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см

Глубина, см

Высота, см

Вес без упаковки, кг

Упаковка

Вес в упаковке, кг

Описание

Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03 - необходимый атрибут профессиональной кухни.
Любой свежеприготовленный продукт быстро теряет свой аромат, пищевую ценность и органолептические свойства в обычных условиях. Кроме того, горячее блюдо (70 ° / 10 °) быстро атакуется болезнетворными бактериями. Только быстрое охлаждение продукта в шкафу шоковой заморозки ICEMAKE позволяет сохранить свою первоначальные характеристики, защищает от агрессии микробов.

Охлаждение до температуры 3° внутри продукта помогает пройти через этот критический порог в кратчайшие сроки, сохраняя свежесть, аромат и органолептические характеристики блюд. Данная операция позволяет сохранить продукты намного дольше. Для того, чтобы сохранить продукт в течение длительного периода и сохранить все его питательные свойства, необходимо заморозить его до температуры -18 ° С за максимально короткий промежуток времени. Медленный процесс замораживания способствует образованию кристаллов внутри продукта, которые значительно ухудшают качества и свойства любого продукта.

При использовании шкафа шоковой заморозки ICEMAKE продукт проходит заморозку в правильном режиме, благодаря которому он не портится и сохраняет свои органолептические свойства. При использовании ICEMAKE могут храниться в течение нескольких недель или месяцев. При оттаивании продукт не потеряет влагу, вкус и текстуру.

Преимущества

Оптимизация работы кухни
Рациональное использование рабочего времени персонала кухни
Отсутствие потери веса продукта
Возможность расширить меню
Снижение стоимости продукта и изготовления полуфабрикатов
Отсутствие отходов
Поддержание высоких органолептических значений продуктов
Защита пищевых продуктов

Характеристики

Внутренние размеры: 610х410х280 мм
Высота шкафа 750 (780)
Вместимость 3 - GN1/1 или 600*400
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
+7 (495) 123 34 44

Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия

Официальный дилер Icemake

Посмотреть сертификат