ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО
MUSSO STELLA

Фризер для мороженого Musso Stella

Описание Musso Stella

 

Описание

Фризер для мороженого Musso STELLA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, сорбета и других холодных десертов.
Работа происходит за счет охлаждения смеси при контакте со стенками емкости.
​Корпус, встроенная емкость, мешалка и фиксатор выполнены из нержавеющей стали AISI304, крышка - из поликарбоната, ножки - из резины.

Особенности

Специальный профиль, позволяющий избежать возникновения мертвых зон и кавитационных явлений
В боковую стенку емкости встроен испаритель, мешалка укоряет процесс охлаждения, делает его равномерным и позволяет насытить смесь воздухом
Оптимизированный профиль 2-лопастной мешалки с фиксатором
Цельноштампованная рабочая поверхность с углублением и закругленными краями для простоты поддержания аппарата в чистом состоянии
Прозрачная крышка емкости позволяет визуально контролировать процесс приготовления
Можно добавлять ингредиенты в процессе приготовления
Герметичный холодильный агрегат Embraco с воздушным охлаждением конденсатора, оптимизированного для работы в условиях кухни
Контур охлаждения снабжен мощной теплоизоляцией, минимизирующей теплопотери
Кнопка включения контура охлаждения COLD
Кнопка включения привода мешалки PADDLE
Механический таймер
Надежный понижающий редуктор привода
Термическая защита двигателя привода мешалки
Низкий уровень шума при работе
Ножки исключают вибрацию и перемещения на рабочей поверхности в процессе приготовления
Подключение к сети переменного тока стандартной евровилкой

Характеристики

Производительность: 4,5 л/ч
Объем: 3 л
Максимальный объем ингредиентов: 1,5 л
Время приготовления: от 30 до 40 мин.
Цикл приготовления 2,5 л мороженого: от 15 до 20 мин.
Таймер: 60 мин.
Скорость вращения лопасти: 84 об/мин.

Параметры Musso Stella

 
73 804 р.
Артикул
84991
Статус наличия
под заказ
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов ВСЕХ транспортных компаний в Москве.
Доставка в другой город

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Установка
Настольное
Вид мороженого
Твердое мороженое
Макс. производительность, л/ч
4.5
Количество емкостей
1
Объем емкости, л
3
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
0.25
Напряжение, В
220
Вес, кг
31
Высота (см)
31
Ширина (см)
51
Глубина (см)
35
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2018 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия