Фритюрница Abat ГФК-40.1Н

Артикул 80307
Официальный дилер
Все товары бренда
Нашли дешевле?
Цена
94 200
Под заказ
В кредит от 3 311 ₽/мес
Положить в корзину
Купить в один клик
Помощь специалиста
Доставка
  • Доставка по Москве
    бесплатно
  • Доставка до ТК
    бесплатно
  • Самовывоз
    бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Принимаем пластиковые карты.
Visa MasterCard МИР
Покупка в кредит
Сбербанк Покупай
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Вся продукция сертифицирована

Технические характеристики фритюрницы Abat ГФК-40.1Н

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Исполнение
Настольная
Нагрев
Газ
Общий объем, л
15.5
Количество ванн
1
Объем ванны, л
15.5
Объем фритюра 1 ванны, л
10
Размеры корзины, мм
312х195х125
Вместимость корзины, кг
1
Кран для слива масла
Да
Температурный режим, °С
+110...+190
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
8
Напряжение, В
220
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
40
Высота, см
58.3
Ширина, см
40.1
Глубина, см
83.9
Все характеристики

Описание Abat ГФК-40.1Н

Газовая фритюрница Abat ГФК-40.1Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности

  • Входит в состав 700й тепловой линии
  • Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
  • Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
  • Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
  • Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте
  • Система "газ-контроль"
  • Пьезорозжиг
  • Слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели
  • Регулируемые по высоте ножки

Характеристики

  • Количество горелок, шт.: 2
  • Количество продукта загружаемого в ванну, кг: 1
  • Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг: 10
  • Время разогрева масла до рабочей температуры 190 °C, мин.: 15
  • Количество корзин, шт.: 1
  • Полная газовая мощность 8 кВт
  • Расход природного газа 0,846 м3
  • Расход сжиженного газа 0,632 кг/ч
  • Размеры ванны 350х220х130 мм
  • Размеры корзины 312х195х125 мм
  • Разогрев масла до +190 С за 15 минут

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Остались вопросы по характеристикам или покупке Abat ГФК-40.1Н?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
8 (800) 707 34 44
Напишите на E-mail
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 432 (как доехать)
Официальный дилер Abat
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Узнать больше

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 144833
Фритюрница Electrolux E7FRED1FF0 371084
168 010
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73848
Фритюрница Rock Kitchen HDF4
8 930
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 72178
Фритюрница AIRHOT EF4+4
10 166
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75848
Фритюрница индукционная Indokor INF8
29 676
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92770
Фритюрница Kocateq EF132ALF
255 987
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97388
Фритюрница Empero EMP.PLS.9FE020
165 827
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул 50378
Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Hatco GRFHS-21
192 146
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 68677
Мармит для картофеля фри Atesy МФ-655/3
28 263
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.