Фритюрница Apach APFG-77T

Артикул 78341
Официальный дилер
Все товары бренда
Нашли дешевле?
Цена
190 954
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 6 711 ₽/мес
Подобрать аналог
Помощь специалиста
Доставка
  • Доставка по Москве
    бесплатно
  • Доставка до ТК
    бесплатно
  • Самовывоз
    бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Принимаем пластиковые карты.
Visa MasterCard МИР
Покупка в кредит
Сбербанк Покупай
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Вся продукция сертифицирована

Технические характеристики фритюрницы Apach APFG-77T

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Исполнение
Настольная
Нагрев
Газ
Общий объем, л
18
Количество ванн
2
Объем ванны, л
9
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+90...+190
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
14.8
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
51
Высота, см
58
Ширина, см
70
Глубина, см
70
Все характеристики

Описание

​Фритюрница газовая 700 серии Apach APFG-77T предназначена для приготовления различных блюд во фритюре.
Подходит для эксплуатации на малых и средних предприятиях быстрого питания.

Особенности

  • Пьезоэлектрический поджиг
  • Горизонтальные горелки из чугуна
  • Ванна из нержавеющей стали AISI 304
  • Холодная зона
  • Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали
  • Регулировка температуры 90-190°C
  • Форсунки для перенастройки на балонный газ в комплекте
  • Корзина с крышкой в комплекте

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
8 (800) 707 34 44
Напишите на E-mail
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 432 (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Узнать больше

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 101549
Фритюрница Viatto HDF4
6 877
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96169
Фритюрница Kocateq BEF132V
20 606
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 85494
Фритюрница Lincat DF66/STFL
90 962
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 90136
Фритюрница Apach Chef Line GLFRIG47S9
136 970
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147471
Фритюрница газовая Angelo Po 0T1FR7IA
398 241
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101664
Фритюрница Tatra TEF.87
104 923
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.