Главная

Каталог

Фритюрница Fimar FR/4

Артикул 78174

Еще

Общие характеристики

Страна-производитель

Италия

Производитель

Fimar

Общий объем, л

Установка

Настольная

Производительность, кг/ч

4.5

Объем ванны, л

Объем фритюра, л

Подключение

Электричество

Количество ванн

Управление

Электромеханическое

t режим, °С

+50...+180

Кран для слива

Нет

Таймер

Нет

Защита от перегрева

Да

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

2.5

Напряжение, В

220

Официальный дилер

Все товары бренда

Цена

18 070 ₽

В наличии: 4 шт.

Лучшие условия для юридических лиц!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счет

В кредит или лизинг от 636 ₽/мес

Купить в один клик

Информация о доставке

Доставка до терминала
Ближайшая 23 апреля
Бесплатно
Доставка до адреса
Ближайшая 23 апреля
500 ₽
Самовывоз
Ближайший 22 апреля
Бесплатно

Рассчитать доставку в ваш город

Оплата

Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате

Покупка в кредит

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лидер рынка, работаем с 2005 года

Интернет-магазин Whitegoods.ru один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтем ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Для юридических лиц:

Безналичный расчет с НДС без комиссии
Наличный расчет при доставке оборудования
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Лизинг оборудования

Для физических лиц:

Наличный расчет при доставке оборудования
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Оплата в кредит

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Мы работаем с самыми надежными и лучшими транспортными компаниями.
Вы можете получить ваш заказ в кратчайшие сроки в любом городе России от Калининграда до Владивостока.
Пункты самовывоза находятся в более чем 200 городах нашей огромной страны.
Также товар можно забрать в Москве с наших складов в Домодедово и на Волоколамском шоссе с понедельника по пятницу с 11 до 17 часов.

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Официальная гарантия на все оборудование от 6 до 36 месяцев.
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.

Технические характеристики фритюрницы Fimar FR/4

Заводские данные

Срок гарантии, мес

Страна-производитель

Италия

Производитель

Fimar

Основные характеристики

Общий объем, л

Установка

Настольная

Производительность, кг/ч

4.5

Объем ванны, л

Объем фритюра, л

Подключение

Электричество

Количество ванн

Стенд

Нет

Управление

Электромеханическое

Крышка

Да

Количество корзин

t режим, °С

+50...+180

Вместимость корзины, кг

0.5

Общая вместимость, кг

0.5

Кран для слива

Нет

Функция автоподъема корзин

Нет

Таймер

Нет

Защита от перегрева

Да

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

2.5

Напряжение, В

220

Категории

Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см

17.5

Глубина, см

Высота, см

Вес без упаковки, кг

4.5

Упаковка

Ширина в упаковке, см

Глубина в упаковке, см

25.5

Высота в упаковке, см

Объём в упаковке, м³

0.042

Вес в упаковке, кг

Описание

Фритюрница Fimar FR/4 - электрический аппарат для приготовления разнообразных блюд во фритюре. С его помощью вы сможете готовить картофель-фри, чебуреки, пончики, печенье "хворост" и другие блюда, которые нуждаются в обжаривании в большом количестве масла. Корпус фритюрницы, крышка сделаны из нержавеющей стали.

Эта модель рассчитана на одну корзину. Емкость ванны фритюрницы составляет 6 литров. В корзину помещается примерно полкилограмма продуктов. Такая модель подойдет для небольших заведений либо там, где приготовление продуктов во фритюре является не основным направлением работы заведения. За час в этой фритюрнице можно приготовить 4,5 килограмма готовых изделий при времени обжаривания каждой партии порядка 4 минут.

Температура устанавливается с помощью регулятора. Максимальный нагрев составляет +180С. До этой температуры оборудование нагреется за 10 минут. Установлен термостат, защищающий аппарат от перегрева. Предусмотрена кнопка возврата прибора в исходное состояние. Фритюрница подключается к электросети напряжением 220В. ТЭНы сделаны из нержавеющей стали. Верхний блок тэнов съемный.

Особенности

Материал изготовления нержавеющая сталь
1 корзина вместимостью 0,5 кг
Емкость ванны 6 литров
Производительность до 4,5 кг/час
Температурный диапазон +50...+180С
Предохранительный термостат с кнопкой
Электромеханическая панель управления

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов

Продукт	t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка)	170
Картофель (окончательная жарка)	190
Фондю пармезан	170
Сырные крокеты	170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты	190
Рыба	150
Рыбные палочки	180
Сыр в сухарях	180
Пончики	190
Мясные крокеты	190
Курица	160
Жареные креветки	180

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
+7 (495) 123 34 44

Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия

Файлы для скачивания

Инструкция на Fimar FR/4
PDF файл Каталог оборудования Fimar
PDF файл Листовка
PDF файл

Официальный дилер Fimar

Посмотреть сертификат