Расстоечный шкаф Starfood 1553001

Артикул 78121
Официальный дилер
Все товары бренда
Нашли дешевле?
Цена
21 642
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 761 ₽/мес
Подобрать аналог
Помощь специалиста
Доставка
  • Доставка по Москве
    500 ₽
  • Доставка до ТК
    500 ₽
  • Самовывоз
    бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Принимаем пластиковые карты.
Visa MasterCard МИР
Покупка в кредит
Сбербанк Покупай
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Вся продукция сертифицирована

Технические характеристики расстоечного шкафа Starfood 1553001

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Тайвань
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Кол-во уровней
13
Противень
GN 1/1, 600х400
t режим, C
+35...+90
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
90
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
2.1
Напряжение, В
220
Высота, см
156
Ширина, см
50
Глубина, см
70
Все характеристики

Описание

Шкаф расстоечный STARFOOD на 13 уровней предназначен для выдерживания тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед выпечкой при температуре до 40-60 градусов С и 75-85% влажности.
При этом происходит восстановление структуры дрожжевого теста, нарушенной при формировании, обеспечивается его разрыхление за счет выделения углекислого газа - тесто "подходит".
Можно одновременно пользоваться и противнями и гастроемкостями. Точная регулировка температуры объема воздуха в камере и температуры испарения воды.
Тем самым повар может добиться максимального результата расстаивания продукта, установив необходимые значения на ручках регулировки температуры.

Характеристики

Материал корпуса нержавеющая сталь
Влажность 95%
Съемные направляющие
Расстояние между направляющими – 90 мм
Подходит для противней 435*320, 600*400, гастроемкостей GN 1/1
Регулировка температуры воздуха в камере 35-90 градусов С
Лоток для воды
Нет подключения к воде - заливного типа


Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
8 (800) 707 34 44
Напишите на E-mail
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 432 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 63401
Расстоечный шкаф Venix P12.1
37 981
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96245
Камера отложенной расстойки Gemm CL1/0913
1 316 464
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 90821
Расстоечный шкаф Wiesheu GS 68L для EBO 68 NEW
351 916
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94885
Расстоечный шкаф Smeg LEV 241 RU
74 715
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143055
Расстоечный шкаф Grill Master РПК 2 (22149)
32 943
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 59328
Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-435(ПК)
25 034
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.