Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-EPR-SP

Артикул 78070
Официальный дилер
Все товары бренда
Данная модель снята с производства
Подобрать аналог
Доставка
  • Доставка по Москве
    бесплатно
  • Доставка до ТК
    бесплатно
  • Самовывоз
    бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Принимаем пластиковые карты.
Visa MasterCard МИР
Покупка в кредит
Сбербанк Покупай
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Вся продукция сертифицирована

Технические характеристики печи конвекционной Unox XEBC-10EU-EPR-SP

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Тип
Электрическая
Управление
Электронное
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Да
Уровни
10
Размер противня
600х400
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Температурный режим, С
+30...+260
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
21
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
130
Высота, см
116.3
Ширина, см
86
Глубина, см
95.7
Все характеристики

Описание

​Конвекционная печь Unox XEBC-10EU-EPR-SP разработана на основе серии печей UNOX BAKERTOP Mind Maps PLUS ​c инновационными технологиями UNOX, встроенными автоматическими программами и идентичные по своим основным техническим характеристикам.
(!) Сравнение Unox ChefTop Mind MapsPlus и SP

Особенности серии

ADAPTIVE.Cooking Считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлагая наилучший путь для достижения высоких результатов приготовления.
• Автоматические программы ChefUnox™ включают в себя большой выбор разработанных программ высококлассными шеф-поварами Италии.
• Технология MULTI.Time. позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов.
• Технология Mise.en.place. позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени.
• Панель управления MASTER.Touch - это дисплей с визуализацией процесса приготовления.
• Технология MIND.Maps. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать графики температуры, климата и скорости вращения вентилятора секунда за секундой.
• Программирование: возможность создания и классификации групп индивидуальных программ, включающих до 9 шагов приготовления.
• Автоматическая мойка Rotor.KLEAN: 4 основных режима мойки, режим ополаскивания водой.
DRY.Maxi Осушение камеры за счет мгновенное нагнетания воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку.
STEAM.Maxi Парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта.
• Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX.
• 8 скоростей вращения вентилятора
• Печь XEBC оснащена направляющими для противня с размером 600х400 мм. 
• Опционально: USB-разъём, 3G – интернет, wifi. Подключение к интернету и возможность регистрация печи на панели управления.
• Открытие двери справа-налево стандартно. Возможно открытие двери слева-направо*.
• Двойной стеклопакет дверного блока.
• Термощуп имеет 1 точку определения температуры внутри продукта.

Технические характеристики

Вместимость: 10 600x400 (Каталог противней)
Расстояние между уровнями: 80 мм
Частота: 50 / 60 Hz
Напряжение: 400 V ~ 3N
Элетр. мощность: 21 кВт
Габариты: 860x957x1163 мм
Вес: 130 кг

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
 

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
8 (800) 707 34 44
Напишите на E-mail
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 432 (как доехать)
Официальный дилер Unox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Узнать больше

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 90949
Печь конвекционная Iron Cherry 85149
67 177
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 62442
Печь конвекционная Apach AB6D
255 621
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 38394
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э
42 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96943
Печь конвекционная Inoxtrend NB-SP-004E
101 792
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 78220
Печь конвекционная WLBake WB464MR
134 940
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80916
Печь конвекционная Apach AD44ME Eco
39 732
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.