Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 20B предназначена для замеса вязкого дрожжевого теста в пиццериях, пекарнях и кондитерских цехах.
Оборудование оснащено фиксированной рабочей головкой (траверсой), несъемной дежой объемом 22 л и трехфазным двигателем с двумя скоростями вращения дежи и мешалки.
Первая скорость предназначена для первичного смешивания ингредиентов, вторая – для основного замеса.
Центральный отсекатель упрощает работу с тестом.
Для контроля за длительностью рабочего цикла предусмотрен 30-минутный таймер.
Разовая загрузка дежи тестомеса Gemlux GHS 20B – до 17 кг, производительность – до 56 кг/ч.
Корпус машины изготовлен из окрашенной стали, а все детали, соприкасающиеся с тестом (дежа, крюк, отсекатель, защитная решетка) – из пищевой нержавейки.
Для удобства перемещения с места на место оборудование укомплектовано роликами.
Тип дежи несъемная
Тип рабочей головки фиксированная
Количество скоростей двигателя 2
Материал корпуса окраш.сталь
Наличие таймера да
Разовый замес 17 кг
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Позвоните мне», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Уточнить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Подобрать», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Купить», я даю согласие на обработку персональных данных