Слайсер для мяса Assum ТТ-М29С

Артикул 77710
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена по запросу
Доставка
  • Доставка по Москве
    500 ₽
  • Доставка до ТК
    500 ₽
  • Самовывоз
    бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Принимаем пластиковые карты.
Visa MasterCard МИР
Покупка в кредит
Сбербанк Покупай
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Вся продукция сертифицирована

Технические характеристики слайсера для мяса Assum ТТ-М29С

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Китай
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Назначение
у «сырного» слайсера есть нож, который покрыт тефлоном. Это облегчает нарезку вязкой сырной массы. «Рыбный» электронож оснащен специальной кареткой, которая двигается, размещая при этом рыбный кусок под нужным углом, так, чтобы дисковому ножу удобно было функционировать. Ломтерезка для хлеба и других мучных изделий имеет диск с маленькими зубчиками. Он похож на пилочку.
Для мясных изделий
Привод
Ручной привод: в качестве привода используют массивный маховик, раскручиваемый вручную.Работает такой слайсер практически бесшумно. В связи с тем, что в качестве привода в процессе нарезки используется инерция маховика, выпускаются такие модели только с ножами большого диаметра от 300 мм и более. Отличие полуавтоматических слайсеров от ручных –электрический привод вращения ножа. Подача каретки осуществляется вручную. В автоматических слайсерах возвратно-поступательное движение каретки осуществляется за счет электрического привода (обычно используется привод, отдельный от привода ножа). Следствие этого - подача продукта на нож с постоянной скоростью.
Автоматический
Режущий диск
Гравитационные (плоскость ножа под углом ~45°) –прижим продукта, размещенного на каретке, облегчается за счет силы притяжения в направлении плоскости реза. Существенным недостатком гравитационных моделей является сложность точной ориентации реза, что связано с наклоном ножа и неправильной интерпретацией возможного результата неопытным оператором. Вертикальные (нож под углом 90°) - каретка для загрузки продуктов расположена горизонтально, под прямым углом к ножу. Эта конструкция гарантирует точность угла среза, т.к. пространственно процесс нарезки идентичен нарезки простым ножом.
Вертикальный
Ø диска, мм
90
Материал диска
Нержавеющая сталь
Затачивающее устройство
Нет
Регулировка толщины нарезки
Нет
Макс. толщина нарезки, мм
5
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
0.55
Напряжение, В
220
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
33
Высота, см
43
Ширина, см
45
Глубина, см
32
Габариты упаковки, мм
620х400х590
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
41
Все характеристики

Описание

Слайсер для мяса Assum ТТ-М29С оптимально подходит для небольших цехов по переработке мяса. Компактные размеры и небольшой вес позволяют без труда разместить оборудование в условиях небольшого пространства.
После запуска механизма подмороженные кусочки мяса подаются сверху и через секунду в лотке вы можете увидеть ровные кусочки шириной 5 мм. Одновременно получается 13 кусочков.

Особенности

Два комплекта лезвий, которыми оснащен слайсер, изготовлены из нержавеющей стали.
Производительность до 250 в час.
Аппарат очень прост в использовании.
В комплекте идет один комплект лезвий диаметром 90 мм.
Аппарат оснащен ножами в количестве 28 штук (2 валаX14 ножей).
Режущий механизм скрыт, что обеспечивает безопасность персонала.
Все детали, которые соприкасаются с мясом, выполнены из нержавеющей стали.

Характеристики

Толщина нарезки, мм: 5
Кол-во ломтиков, шт: 28
​Загрузочное окно: 90х80 мм
Диаметр лезвий: 90 мм

Видео работы слайсера для мяса

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
8 (800) 707 34 44
Напишите на E-mail
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 432 (как доехать)
Официальный дилер Assum
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Узнать больше

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 145267
Слайсер Berkel Domina SLH370 1Ф
269 084
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96147
Слайсер Kocateq MS220WD
21 763
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 102060
Слайсер Sirman Mirra 300 Y09 тефлон
61 549
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 74019
Слайсер Viatto HBS-300
26 742
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 102153
Слайсер Sirman Sсharfen Automatica VA 4000 тефлон
1 603 220
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145258
Слайсер Berkel Domina SLG350 3Ф
226 208
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.