Пароконвектомат Primax PDE-110-HD

Артикул 77485
Официальный дилер
Все товары бренда
Нашли дешевле?
Цена
319 609
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Подобрать аналог
Помощь специалиста
Доставка
  • Доставка по Москве
    1000 ₽
  • Доставка до ТК
    1000 ₽
  • Самовывоз
    бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Принимаем пластиковые карты.
Visa MasterCard МИР
Покупка в кредит
Сбербанк Покупай
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Вся продукция сертифицирована

Технические характеристики пароконвектомата Primax PDE-110-HD

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Тип
Электрический
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Управление
Электронное
Количество уровней
10
Тип гастроемкости
Обозначение GN, относящееся к размерам емкостей и указываемое в таблице размеров, означает "Gastro-Norm size", т.е. размер каждого отдельного лотка. Общемировое обозначение основной гастроемкости GN-1/1, которая имеет стандартные размеры: длина – 530 мм, ширина-325 мм. Все остальные размеры данной классификации вычисляются, исходя от этого размера.
GN 1/1
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
18
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
95
Высота, см
97
Ширина, см
75
Глубина, см
75.5
Все характеристики

Описание

Пароконвектомат Primax PDE-110-HD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входит щуп.

Особенности

  • 200 программ рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Автоматический реверс вращения вентилятора
  • 2 скорости вентилятора
  • Контроль влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция дельта т
  • Система быстрого охлаждения рабочей камеры
  • Таймер для контроля времени приготовления блюд
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Камера с закругленными углами для легкой очистки
  • Перенавешиваемая дверца с двойным стеклом
  • Подсветка
  • Съемные направляющие

Характеристики

  • Внутренние размеры камеры: 630х410х440 мм
  • В комплекте 3 GN 1/1

(Каталог гастроемкостей)

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
8 (800) 707 34 44
Напишите на E-mail
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 432 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 98535
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2
339 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142978
Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г (13042)
229 494
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95700
Пароконвектомат Fagor AE-101
475 306
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99241
Пароконвектомат Apach AP7QM
198 614
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 62426
Пароконвектомат Apach AP10D
343 289
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86309
Пароконвектомат Lainox NAEV101R
702 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.