ПАРОКОНВЕКТОМАТ
VORTMAX VSI 07 W

182 999 руб.

Пароконвектомат Vortmax VSI 07 W
Увеличить

Описание Vortmax VSI 07 W

 

Описание

Пароконвектомат инжекторного типа парообразования Vortmax VSI 07 W имеет 5 основных режимов приготовления (пар, конвекция, комбинированный режим, низкотемпературное приготовление и регенерация), что позволяет ему заменять несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряет процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности

Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим.
Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления.
10 программируемых уровней влажности.
Цикл предварительного разогрева камеры.
Поставляется в комплекте с термощупом.
Максимальная рабочая температура 260 °C.
Вместительность составляет 7 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400.
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
​Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.
Автоматическая мойка.

Технические характеристики

Автоматическая мойка
Душ
Количество скоростей вентилятора: 2
Панель управления: Цифровая
Программирование: 99 программ, 3 шага
Термощуп
Тип направляющих: Универсальные

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Параметры Vortmax VSI 07 W

 
Артикул
75640
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Стоимость доставки по Москве
800

Тип пароконвектомата
Электрический
Парообразование
Инжектор
Управление
Электронное
Количество уровней
7
Тип гастроемкости
GN 1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм
70
Температура рабочей камеры, С
+260
Подключение, В
380
Мощность, кВт
10.8
Вес, кг
101
Высота (см)
86.5
Ширина (см)
92
Глубина (см)
84
Вес в упаковке, кг
118
С этим товаром покупают:
18 300 руб.
 
7 393 руб.
 
7 052 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru