Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Vortmax VSI 05 W

Артикул 75639
Официальный дилер
Все товары бренда
Данная модель снята с производства
Подобрать аналог
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax VSI 05 W

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+260
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
10.8
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
92
Глубина, см
84
Высота, см
70.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
89

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
105

Описание

Пароконвектомат инжекторного типа парообразования Vortmax VSI 05 W имеет 5 основных режимов приготовления (пар, конвекция, комбинированный режим, низкотемпературное приготовление и регенерация), что позволяет ему заменять несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряет процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности

Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим.
Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления.
10 программируемых уровней влажности.
Цикл предварительного разогрева камеры.
Поставляется в комплекте с термощупом.
Максимальная рабочая температура 260 °C.
Вместительность составляет 5 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400.
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.
Автоматическая мойка.

Характеристики

Автоматическая мойка
Душ
Количество скоростей вентилятора: 2
Панель управления: Цифровая
Программирование: 99 программ, 3 шага
Термощуп
Тип направляющих: Универсальные

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Официальный дилер Vortmax
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 55073
Пароконвектомат  Mega B.Chef 440 MG
255 555
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159315
Пароконвектомат  Maxx Pro easyTouch 10.20 GS
3 300 300
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180488
Пароконвектомат  Tolstoy TL07DGDL
260 602
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207433
Пароконвектомат  mini easyTouch 6.06 Black
1 330 400
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159304
Пароконвектомат  Maxx Pro easyTouch 6.20 EB
2 402 700
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96741
Пароконвектомат  XECC-1013-EPRM
919 420
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180577
Пароконвектомат  Chekhov CC04DGDL
205 012
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 29623
Пароконвектомат  FX61E3
989 008
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187162
Пароконвектомат  AP7QM Gas
409 838
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196556
Пароконвектомат  MTE10XW_L
706 783
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194629
Пароконвектомат  NABOO BOOSTED NAE201B
2 465 461
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157326
Пароконвектомат  Turgenev TR10M0L
209 576
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.