АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ
ATESY ГОЛЬФСТРИМ-1/1М-2

Аппарат пончиковый Atesy Гольфстрим-1/1М-2
 
 

Описание Atesy Гольфстрим-1/1М-2

 

Описание

​Аппарат пончиковый Atesy ГОЛЬФСТРИМ-1/1М-2 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.

​Аппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали и состоит из четырех основных узлов:
- Фритюрная ванна.
- Ручной дозатор из нержавеющей стали. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
- Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
- Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Гольфстрим-1/1М-2 рассчитан на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет ее производительность в размере 200 пончиков в час.
Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на подд он, прикрепленный к правому борту аппарата. 

Особенности конструкции

Пончиковый аппарат выполнен из нержавеющей стали, дозатор изготовлен из нержавеющей стали.
Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую сварную емкость с краном для слива масла.
Справа на ванне установлен поддон для выкладки готовых изделий.
Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну.
Блок управления включает в себя терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали.
Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190°C, объем ванны – 16 л, объем дозатора – 6л, объем фритюра – 9 л.
​Производительность – 200 пончиков/час.
Ручной дозатор установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне.
Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции – от жидкого до достаточно густого.
В комплекте поставляется кулинарный пинцет.

Характеристики

Объем ванны, л: 16 
Объем фритюра, л: 8 
Объем дозатора, л: 6

Параметры Atesy Гольфстрим-1/1М-2

 
26 090 р.
Артикул
72989
Статус наличия
в наличии
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Производительность, шт/ч
200
Объем ванны, л
16
Масса пончика, гр
30-40
Мощность, кВт
3.9
Напряжение, В
220
Вес,кг
10
Высота (см)
55
Ширина (см)
77
Глубина (см)
50.5
​​
Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Atesy.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.
Дополнительная скидка на любые модули из линий раздачи питания РИВЬЕРА и РЕГАТА
Условия акции Сделай свой выбор! - подставка или зонт в подарок!
Условия акции холода - не беда!
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru