ФРИТЮРНИЦА
AIRHOT EF6+6

9 846 руб.

Фритюрница Airhot EF6+6
Увеличить
 

Описание Airhot EF6+6

 

Описание

Фритюрница AIRHOT EF 6+6 как нельзя лучше впишется в формат почти любого предприятия общественного питания, где требуется приготовление блюд, обжаренных во фритюре.

Особенности

Фритюрница изготовлена из нержавеющей стали
Температурный режим: 60-190 ºС
Корзины и крышки в комплекте
Холодная зона
2 термостата — обычный и аварийный (отключает нагрев при температуре масла выше 250 ºС)

Характеристики

Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал ванны: нержавеющая сталь

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Airhot EF6+6

 
Артикул
72180
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Китай
Стоимость доставки по Москве
800

Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
12
Количество ванн
2
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+60...+190
Мощность, кВт
5
Напряжение, В
220
Вес, кг
10
Страна-производитель
Китай
Габариты (В×Ш×Г)
31×57×45
Высота (см)
31
Ширина (см)
57
Глубина (см)
45

НА ФОТО ПРЕДСТАВЛЕНА АНАЛОГИЧНАЯ МОДЕЛЬ ФРИТЮРНИЦЫ AIRHOT EF8

С этим товаром покупают:
38 673 руб.
 
25 340 руб.
 
24 744 руб.
 
Похожие товары
10 759 руб.
 
10 896 руб.
 
11 397 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru