ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
IRINOX MULTI FRESH MF 85.2 PLUS

900 180 руб.

Шкаф шоковой заморозки Irinox Multi Fresh MF 85.2 Plus
Увеличить
 
 
 

Описание Irinox Multi Fresh MF 85.2 Plus

 

MF Plus - низкотемпературное приготовление

Последняя разработка фабрики Irinox - это аппарат MF Plus.
Теперь в аппаратах шоковой заморозки появилась несвойственная этим устройствам функция нагревания, если точнее - функция низкотемпературного приготовления.
В целом функциональные возможности устройства при этом значительно расширились, которые в итоге привели к повышению качества приготовления и снижению расходов и экономии времени.

• шоковая заморозка +100 ... -38°С
• скоростное охлаждение +100 ... +3°С
• удержание при заданной t
• регенерация
• расстойка
• дефростация
• пастеризация
• система очистки Sanigen

Особенности

Панель управления на двери : +
Магнитный дверной замок: +
Sanigen : +
Низкотемпературное приготовление : +
Расстойка: +
Разморозка: +
Регенерация : +
Пастеризация: +
Функция теплого удержания: +
Умные» циклы: +
Циклы Dynamic : +
Персональный ассистент: +
Настраиваемые циклы: +
Порт USB: +
Высокая производительность: +
Многоточечный термощуп (5 точек) : +
MultiRaсk : +
Регулируемая высота держателя лотков: +

Технические характеристики

Вес продукта, кг: 85 (+90°C...+3°C, +90°C...-18°C)
Емкость лотков, шт:
• 13 GN2/1 — 26GN1/1 - (h65)
• 18 GN2/1 — 36GN1/1 - (h40)
• 27 GN2/1 — 54GN1/1 - (h20)
Габариты, мм: 870х1092х1970
Вес, кг: 305
Напряжение питания, В: 380
Мощность, кВт: 6,2

Параметры Irinox Multi Fresh MF 85.2 Plus

 
Артикул
72079
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Стоимость доставки по Москве
800

Количество уровней
26
Типоразмер емкостей
GN 1/1, GN 2/1
Температурный режим заморозки, С
+90...-18
Температурный режим охлаждения, С
+90...+3
Производительность цикла заморозки, кг
85
Производительность цикла охлаждения, кг
85
Мощность, кВт
6.2
Напряжение, В
380
Вес, кг
305
Высота (см)
197
Ширина (см)
87
Глубина (см)
109.2
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru