ФРИТЮРНИЦА
GRILL MASTER Ф2ФРЭ/600

Фритюрница Grill Master Ф2ФРЭ/600

Описание Grill Master Ф2ФРЭ/600

 

Описание

Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ/600 (24030) предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве масла (фритюре).
Предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания. 

Характеристики

​Единовременная загрузка продукта, кг: 3+3
Количество гастроемкостей, шт: 2
Количество нагревательных элементов, шт: 4
Мощность 1 нагревательного элемента, кВт: 1.9
Пределы регулирования температуры, °С: 0-200
Время разогрева фритюра до рабочей температуры, мин: 15
Регулировка температуры: плавная
Материал изготовления корзин фритюрницы: нержавеющая сталь
Материал изготовления фритюрницы: полностью из нержавеющей стали

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Grill Master Ф2ФРЭ/600

 
Данная модель
снята с производства
Артикул
71317
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Исполнение
Напольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
26
Количество ванн
2
Объем фритюра 1 ванны, л
12
Размеры корзины, мм
202х267х100
Вместимость корзины, кг
3
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
0...+200
Мощность, кВт
7.6
Напряжение, В
220
Вес, кг
67
Страна-производитель
Россия
Габариты (В×Ш×Г)
105×80×60
Высота (см)
105
Ширина (см)
80
Глубина (см)
60
Габариты в упаковке, мм
900х700х1300
Код производителя
24030
С этим товаром покупают:
31 238 руб.
 
27 640 руб.
 
23 566 руб.
 
Похожие товары
127 983 руб.
 
41 263 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru