ФРИТЮРНИЦА
BARTSCHER MINI II (A165110)

Фритюрница Bartscher Mini II (A165110)

Описание Bartscher Mini II (A165110)

 
​​

Описание

Фритюрница Bartscher MINI II предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

(!)Устройство не предназначено для непрерывной эксплуатации в промышленных условиях
Корпус и крышка - нержавеющая сталь
Панель управления - пластик
Защитный термостат

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Bartscher Mini II (A165110)

 
7 723 р.
Артикул
69500
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Германия
Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
4
Количество ванн
1
Размеры корзины, мм
140х240х100
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+60...+190
Мощность, кВт
2.2
Напряжение, В
220
Вес, кг
3.3
Страна-производитель
Германия
Габариты (В×Ш×Г)
28×20×40
Высота (см)
28
Ширина (см)
20
Глубина (см)
40
Код производителя
A165110
С этим товаром покупают:
31 238 руб.
 
27 640 руб.
 
19 717 руб.
 
Похожие товары
5 305 руб.
 
5 624 руб.
 
5 633 руб.
 
5 727 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru