ФРИТЮРНИЦА
GRILL MASTER Ф1ФРГ/800 (1Х13)

49 990 руб.

Фритюрница Grill Master Ф1ФРГ/800 (1х13)
Увеличить

Описание Grill Master Ф1ФРГ/800 (1х13)

 

Описание

Фритюрница газовая Ф1ФРГ/800(1х13) выполнена полностью из нержавеющей стали, оснащена мощной газовой горелкой с системой газ-контроля, а также системой электророзжига.
Автоматическую регулировку температуры жарки обеспечивает газовый термостат.
Для большей информативности и  точного контроля за температурой фритюра, предусмотрен стрелочный термометр, измеряющий текущую температуру масла. 
Для слива отработанного фритюра предусмотрен сливной кран.

(!) При заказе газовой фритюрницы обращайте внимание на вид газа, на котором Вы планируете эксплуатацию оборудования.

Характеристики

Рабочее напряжение (для электророзжига горелок): 220/50-60Hz
Объем брутто, м3: 0.56
Газовая мощность, кВт: 5.3
Подключение к газовой трубе ½”
Расход газа м3/ч 
- природного 1.33 м3/ч
- балонного 0.78 кг/ч
Рекомендуемое значение давления газа, кПа 1.3-3
Электророзжиг горелки 
Газконтроль горелки 
Количество горелок: 1
Плавная регулировка температуры жарки (40-250 С)
Индикация текущей температуры масла 
Закрытый стенд из нержавеющей стали с дверкой
Сливной кран для масла
Материал изготовления: полностью из н/стали

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Grill Master Ф1ФРГ/800 (1х13)

 
Артикул
63180
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Стоимость доставки по Москве
800

Исполнение
Напольная
Вид нагрева
Газ
Общий объем, л
13
Количество ванн
1
Объем фритюра 1 ванны, л
9
Температурный режим, °С
+140...+195
Мощность, кВт
10.7
Напряжение, В
220
Вес, кг
60
Страна-производитель
Россия
Габариты (В×Ш×Г)
105×42×80
Высота (см)
105
Ширина (см)
42
Глубина (см)
80
Габариты в упаковке, мм
500х900х1250
Код производителя
13068п
С этим товаром покупают:
38 673 руб.
 
25 340 руб.
 
23 348 руб.
 
Похожие товары
88 443 руб.
 
88 790 руб.
 
90 137 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru