ПАРОКОНВЕКТОМАТ
RETIGO O611BC

Пароконвектомат Retigo O611BC
 

Описание Retigo O611BC

 

Модель 611

Серия конвектоматов RETIGO Orange Vision Extra возникла на основе более низких требований заказчиков по количеству функций в базовом исполнении, однако с приоритетом более высокого качества и простоты управления. В отличие от моделей конвектоматов серии Blue Vision, конвектоматы Orange Vision Extra оснащены только системой автоматической мойки Active cleaning с необходимыми функциями. Остальное оборудование, как например, встроенный душ, клапан, 5-ти скоростной вентилятор с функцией Fan stop, а также 99 программ с 9-ти ступенчатым регулированием – поставляется под заказ. Заказчик имеет возможность провести конфигурацию оборудования согласно собственным требованиям и не платить за те функции, которые ему в будущем не потребуются. Элегантный функциональный дизайн подчеркивает простоту конвектоматов, светодиодный дисплей позволяет выполнять настройку и управление.

Это один из самых популярных конвектоматов Retigo Vision. Типоразмер 611 идеально подходит для производственных мощностей от 51 до 150 порций в день. Размеры гастроемкостей GN 1/1 (530x325 мм). К типоразмеру 611 можно дополнительно закупить широкий ассортимент принадлежностей – различные виды подставок из нержавеющей стали, вытяжной шкаф Vision Vent и т.д. Модель 611 можно установить в комплекте с другим конвектоматом или регенератором (тепловым шкафом). Система парообразования работает на принципе распылителя или при помощи бойлера. Источник тепла электрический или газовый.

Технические характеристики

Энергоноситель: электричество
Генерация пара: бойлер
Вместимость: 7 уровней GN1/1 
Вместимость (дополнительная опция): 7 уровней 400/600 
Количество блюд на раздаче: 51 - 150 
Расстояние между уровнями [мм]: 65
Размеры (ШхВхГ) [мм]: 933 x 786 x 863
Вес: 116 кг 
Тепловая мощность: -
Общая потребляемая мощность: 10.2 кВт 
Производительность парогенератора: 9 кВт
Потребление газа: -
Защита: 16 А
Питание: 3N~/400В/50Гц 
Подключение воды/слив [мм]: G 3/4" - / 50
Подключение газа:-
Температурный режим: 30 - 300 °C 

Уникальные свойства

VISION DESIGN Совмещает надежность и функциональность
VISION TOUCH CONTROLS Самое простое и быстрое управление на рынке
RETIGO ИННОВАЦИОННАЯ СИСТЕМА ПАРООБРАЗОВАНИЯ Отличные результаты и эффективность
RETIGO РАЗУМНАЯ ИНВЕСТИЦИЯ Отличное качество за найлучшую цену

Стандартное оснащение

     • Варка
Горячий воздух 30 - 300 °C
Комбинированый режим 30 – 300 °C
Варка на пару 30 – 130 °C
Регенерация/банкетная система – выдача больше порций за короткое время

     • Принадлежности
Двунаправленный Вентилятор – Превосходное распределение воздуха
Прочная двухсторонняя ручка - Для комфортного открывания устройства
Гигиеническая варочная камера с закругленными углами– для легкого соблюдения чистоты
AISI 304 нержавеющая сталь – Уникальные качества нержавейки
Безупречная подсветка галогеновыми лампами
Дверной резервуар для сбора конденсата – Собирает конденсат с двери
Сьемный дверной уплотнитель – Легкое содержание
Двойное, открывающееся стекло на двери - Ограничивает утечку тепла
IPX5 покрытие – Максимальная безопасность на кухне

     • Данные
USB интерфейс – Легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
LAN – Возможность подключения к сети, комуникация через интернет

     • Сервис
Нормы HACCP –быстрый и легкий анализ критических моментов варки
CCS – Calcium Control System – Контроль уровня накипи*
BCS – Boiler Control System – Автоматический контроль бойлера*
SDS сервисная диагностическая система – Автоматический диагностический анализ ошибок

     • Возможно дополнить:
Термоигла
Интегрированый ручной душ
Программирование – 99 программ с 9 шагами
5 оборотов вентилятора + функция FAN STOP
Заслонка для вытяжки лишнего пара

     • Дополнительное оснащение:
Левая дверь
Безопасное открывание двери в двух шагах
Возможность комплектации 611/611, 611/1011
Дополнительное подключение 3N~/230V/50Hz
Судовая комплектация- решения для установки на суднах и монтаж в других нестандартных местах
* – только для пароконвектора с бойлером

Параметры Retigo O611BC

 
315 568 р.
Артикул
63053
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
24
Страна производства
Чехия
Тип пароконвектомата
Электрический
Парообразование
Бойлер
Управление
Электронное
Количество уровней
7
Тип гастроемкости
GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм
65
Температура рабочей камеры, С
+30...+300
Подключение, В
380
Мощность, кВт
10.2
Вес, кг
116
Высота (см)
78.6
Ширина (см)
93.3
Глубина (см)
86.3
С этим товаром покупают:
64 851 руб.
 
46 744 руб.
 
7 853 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru