АППАРАТ SOUS VIDE (СУ ВИД)
VIATTO SV-20

59 592 руб.

Аппарат Sous Vide (Су вид) Viatto SV-20
Увеличить
 

Описание Viatto SV-20

 


Описание

Аппарат sous-vide Viatto SV-20 предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
 
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности!

Характеристики:

Вместимость: GN 1/1 (530х327х150 мм)
(Каталог гастроемкостей)
Максимальная температура: 85 °C

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Параметры Viatto SV-20

 
Артикул
62552
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Китай
Стоимость доставки по Москве
800

Тип
С ванной
Объем емкости, л
20
Температурный режим, °С
+20...+85
Мощность, кВт
2
Напряжение
220
Вес, кг
15.5
Высота (см)
31
Ширина (см)
57
Глубина (см)
37
Габариты в упаковке, мм
665х490х415
Вес в упаковке, мм
18.8
Похожие товары
28 950 руб.
 
105 379 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru