ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
CASTEL MAC E15/40P

Шкаф шоковой заморозки Castel Mac E15/40P
 

Описание Castel Mac E15/40P

 
Описание
Шкаф шоковой заморозки  Castel MAC E15/40 P со встроенным компрессором предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные и органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Шкаф позволяет осуществлять замораживание изделий из дрожжевого теста, готовых к выпечке (БЗП), готовых блюд кулинарии, мясных полуфабрикатов и пр.

Особенности
Выполнен полностью из нержавеющей стали.
Электронная панель управления; память на 99 программ.
Универсальная структура держателей лотков, выполненная из нержавеющей стали.
Зонд-игла позволяет автоматически контролировать длительность цикла шокового замораживания.
Р - модели только под противни 600х400 мм.

Основные характеристики
Температурный режим охлаждения +95...+3 °С
Цикл охлажения 90 мин
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Температурный режим заморозки +95...-18 °С
Цикл заморозки 240 мин
Производительность цикла заморозки 30 кг
Количество уровней 15
Расстояние между уровнями 68 мм
Противни 60х40 см
Потребляемая мощность 2.9 кВт
Напряжение 380 В
Ширина 800 мм
Глубина 850 мм
Высота 1950 мм
Вес (без упаковки) 220 кг
Страна-производитель Италия

Параметры Castel Mac E15/40P

 
475 711 р.
Артикул
61896
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Мощность, кВт
2.9
Напряжение, В
380
Вес, кг
220
Высота (см)
195
Ширина (см)
80
Глубина (см)
85
С этим товаром покупают:
7 520 руб.
 
9 910 руб.
 
6 977 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru