ФРИТЮРНИЦА
ABAT ЭФК-20-1/3Н

16 960 руб.

Фритюрница Abat ЭФК-20-1/3Н
Увеличить

Описание Abat ЭФК-20-1/3Н

 

Описание

Фритюрница электрическая настольная Abat ЭФК-20-1/3Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла.

Особенности

Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления.
Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали.
Автоматическое поддержание температуры.
Аварийный термовыключатель.
Регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт 2
Номинальное напряжение, В 230
Вместимость ванны, дм3 5,7
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 12
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 0,5
Размеры корзины, мм GN 1/3
Количество корзин 1
Габаритные размеры, мм 434х185х274
Масса, кг 5

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Abat ЭФК-20-1/3Н

 
Артикул
59217
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Стоимость доставки по Москве
Бесплатно

Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
5.7
Количество ванн
1
Объем фритюра 1 ванны, л
2.76
Размеры корзины, мм
GN 1/3
Вместимость корзины, кг
0.5
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+20...+190
Мощность, кВт
2
Напряжение, В
220
Вес, кг
5
Страна-производитель
Россия
Габариты (В×Ш×Г)
27.4×18.5×43.4
Высота (см)
27.4
Ширина (см)
18.5
Глубина (см)
43.4
Габариты в упаковке, мм
450х300х200
Вес в упаковке, кг
6

Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Abat.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают:
38 673 руб.
 
25 340 руб.
 
22 550 руб.
 
Похожие товары
5 390 руб.
 
5 114 руб.
 
10 021 руб.
 
11 542 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru