ФРИТЮРНИЦА
FIMAR FR10R

24 891 руб.

Фритюрница Fimar FR10R

Описание Fimar FR10R

 

Описание

Фритюрница электрическая FIMAR FR10R предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира.

Особенности

Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали; выдвижные корзины из хромированной проволоки; ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика; ТЭНы из нержавеющей стали
Регулятор температуры позволяет изменять ее от 50÷190 ° C
Фритюрница FIMAR FR10R оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние

Характеристики

Количество корзин: 1
Емкость ванны: 12 л
Вместимость корзины: 1.25 кг
Рабочая температура: 0÷190° C
Время нагрева от 0 до 180° C: ~ 12 минут
Время обжаривания: ~ 5 минут
Производительность: 11 кг/ч

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Fimar FR10R

 
Артикул
55309
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Стоимость доставки по Москве
800

Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
12
Количество ванн
1
Объем фритюра 1 ванны, л
10
Вместимость корзины, кг
1.25
Кран для слива масла
Да
Температурный режим, °С
0...+190
Мощность, кВт
6
Напряжение, В
380
Вес, кг
11.5
Страна-производитель
Италия
Габариты (В×Ш×Г)
36.5×27.5×53
Высота (см)
36.5
Ширина (см)
27.5
Глубина (см)
53
Габариты в упаковке, мм
566x344x440
Вес в упаковке, кг
12
С этим товаром покупают:
31 238 руб.
 
29 295 руб.
 
22 109 руб.
 
Похожие товары
13 258 руб.
 
16 901 руб.
 
12 555 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru