Спиральный тестомес Escher M1 40

Описание Escher M1 40

Одномоторная спиральная тестомесильная машина со стационарной дежой.
Две скорости, одно направление вращения дежи, ременная передача, ручные приводы
Модель с однофазным двигателем.
Центральная часть дежи приподнята и закруглена, чтобы увеличить прочность дежи, а также улучшить и ускорить замешивание.
Бесшумная надежная машина, спроектированная для интенсивной эксплуатации. Может удовлетворить потребности производства хлебопекарен малых и средних размеров, пиццерии или супермаркета.

Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали;
Скорость, изменяемая инвертором;
Независимая передача дежи.

Тесто, кг: 40
Загрузка муки, кг: 25
Объем бункера, л: 62
Мощность, кВт: 1.5
Габариты, мм: 540х915х1305
Вес Нетто/Брутто, кг: 284

(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только  тестомесы для крутого теста.