СПИРАЛЬНЫЙ ТЕСТОМЕС
ВОСХОД ПРИМА-300Р

1 285 230 руб.

Спиральный тестомес Восход Прима-300Р
 
 

Описание Восход Прима-300Р

 

Тестомесильная машина с гидравлическим опрокидывателем "Прима-300P"

Двухскоростные полуавтоматические тестомесильные машины со спиральными месильными органами, центральными отсекателями, стационарными вращающимися цилиндрическими дежами из нержавеющей стали емкостью 300 и 160 литров соответственно, предназначены для замешивания теста при производстве хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Выгрузка замешанного теста производится опрокидыванием тесто-месильной части машины и последующим вращением  месильного органа и дежи.

Особенности

«Прима-300Р» и «Прима-160Р» сочетают широкие технологические возможности интенсивного замеса и механизированной выгрузки готового теста, что позволяет использовать в процессе тестоприготовления подкатные дежи 330 л. (140 л. – для «Примы-160Р»). возможно применение «Прима-300Р» с загрузчиком опары из автоматизированного тестоприготовительного комплекса «Прима-300АР». Загрузчик агрегатирован с тестомесильной машиной «Прима-300Р» и работает от ее гидростанции, надежен в эксплуатации. Применение загрузчика позволяет ускорить процесс загрузки опары по сравнению с традиционными дежеподъемоопрокидывателями. Тестомесильные машины «Прима-160Р» и «Прима-300Р», с загрузчиком опары и без него, с минимальными затратами встраиваются в существующие на предприятиях схемы тестоприготовления, экономя площади.   Благодаря современной конструкции, оптимальным скоростям  вращения месильного органа и дежи, обеспечивающими интенсивный замес,  тесто, приготов-ленное на «Приме-300Р» и «Приме-160Р», обладает высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями, что принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Тестомесильные машины используются для приготовления теста по опарной, безопарной и ускоренным технологиям.

Преимущества:

- повышение температуры теста при замесе не более чем на 1,2 оС/мин. в «Приме-300Р», 0,6 оС/мин. в «Приме-160Р»
- механизация процесса выгрузки готового теста, позволяю-щая увеличить производительность труда, улучшить условия труда персонала возможность включения вращения месильного органа  и дежи для облегчения выгрузки теста
- качественная выгрузка теста с помощью установленного в деже скребка
- возможность выгрузки замешанного теста в подкатные дежи емкостью 330 л. (140 л.-для «Примы -160Р»)


«Прима-300Р» и «Прима-160Р имеют:

- цилиндрические дежи из нержавеющей стали
- спиральные месильные органы
- центральные отсекатели
- 2 скорости вращения месильных органов
- функцию реверсивного вращения деж на малой скорости замеса
- 2 таймера времени замеса на малой и повышенной скоростях
- автоматическое переключение с малой скорости замеса на повышенную
- ременные передачи в приводах вращения месильного органа и дежи
- гидравлические подъемоопрокидыватели, входящие в состав машин
- звуковую и световую сигнализации режимов работы.
- все элементы конструкции, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
- комплектующие, элементная база гидравлической системы и системы управления - от лучших мировых производителей
- cистема блокировок обеспечивает безопасность персонала при работе и обслуживании машин
- предусмотрен удобный доступ ко всем узлам, механизмам и агрегатам для технического обслуживания
- комплект поставки включен ЗИП.

Технические характеристики

Объем используемой дежи, л  300
Максимальная масса теста*, кг/замес  200
Минимальная масса теста, кг/замес  5
Время опрокидывания/возвращения в исходное положение, с, не более  55/55
Высота от пола до нижней кромки дежи
при опрокидывании, мм, не менее  1170
Номинальная потребляемая мощность, кВт  17.6
Номинальное напряжение, В  3PE~380
Габаритные размеры в положении замеса, мм  2225х1590х1267
Габаритные размеры при выгрузке теста, мм  2225х2205х2172
Габаритные размеры с загрузчиком опары в положении замеса, мм  2888х2465х1266
Масса (с загрузчиком опары), кг  1550 (1830)

Параметры Восход Прима-300Р

 
Артикул
48669
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Стоимость доставки по Москве
1500

Съемная дежа
Нет
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
300
Загрузка теста, кг
200
Количество скоростей
2
Мощность, кВт
17.6
Напряжение, В
380
Вес, кг
1550
Высота (см)
126.7
Ширина (см)
159
Глубина (см)
222.5
Код производителя
В509.00.00.000
Похожие товары
846 953 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru