ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ
НПФ ЭЛСИ УНИВЕРСАЛ

Печь ротационная НПФ ЭлСи УНИВЕРСАЛ

Описание НПФ ЭлСи УНИВЕРСАЛ

 
Печь хлебопекарная, ротационная конвекционная "ЭлСи УНИВЕРСАЛ" и "ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10"
Печи изготавливаются в трех вариантах:
Электрическая
Газовая
Жидкотопливная
Назначение:
Печи ротационные конвекционные  "ЭлСи УНИВЕРСАЛ" и  "ЭлСи УНИВЕРСАЛ 10" предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Оснащение: 
Печь может оснащаться системой управления "Фактор-Мега" (20 программ задания режимов выпечки) или системой управления  "Unitronics" , обеспечивающей:
- до 500 программ задания режимов выпечки;
- высокую точность и безынерционность измерения температуры в пекарной камере (применена система ПИД) наличие технического предразогрева печи (перед загрузкой) для компенсации педения температуры при загрузке продукта;
- регулировку частоты вращения вентилятора от 0 до 1500 об/мин., что обеспечивает равномерность выпечки и сокращение времени выпечки;
- плавную регулировку частоты вращения тележки от 0 до 5 об/мин. и имеет функцию реверса и плавного пуска;
- отображение режимов выпечки (номер выполняемой программы, текущая температура в камере, время до окончании выпечки, режим пароувлажнения, диагностика неисправности печи);
- звуковую индикацию окончания выпечки и аварийных ситуаций.
Печь оснащена парогенератором высокой эффективности и простой, надежной конструкции. Равномерность выпечки осущетвляется системой вертикальной регулировки воздушных потоков. Конструкция паросброса имеет две точки пароудаления и рассчитана на выпечку широкого ассортимента изделий. Печь оснащена верхним приводом вращения тележки, что упрощает обслуживание механизма привода. Обслуживание печи производится с фронтальной стороны, что позволяет максимально использовать полезное пространство пекарни.
В газовом варианте печи используется автоматизированная горелка фирмы  "ELSO" , также возможно использование горелки  "Weishaupt" . Теплообменник печи выполнен из специальных жаропрочных сталей и имеет высокий КПД. Силовая часть печей, оснащенных системой управления  "Unitronics" , выполнена на твердотельных реле, что значительно увеличивает надежность печи.

Гарантийный срок — 12 месяцев

Технические характеристики
Производительность, кг/час:
— Хлеб формовой из ржано-пшеничной муки (форма №7) 135
— Батон нарезной 0,5 кг 140
— Батон столовый 0,3 кг 180 
— Мелкоштучные 0,15 кг 280 
Вместимость хлебных форм (№7) 135 
Размер протвиня, мм 660x600
Количество протвеней на тележке (в стандартном исполнении), шт 18
Габаритные размеры (без пандуса), мм
- глубина 1530
- ширина 1670 
- высота 2550
Масса, кг 1300
Напряжение, В 380 
Частота тока, Гц 50
Номинальная мощность, кВт
- для электропечей 60 
- для газовых печей -
Средняя потребляемая электрическая мощность (не более), кВт/час 25
Номинальная тепловая мощность, кВт 60
Максимальный расход топлива
- газообразного, м 3 /час 5,9
- жидкого, кг/час 5 
Диапазон регулирования температуры в камере, 0 С 100-299
Время разогрева печи до 250 0 С, мин 25

Параметры НПФ ЭлСи УНИВЕРСАЛ

 
687 132 р.
Артикул
44043
Статус наличия
уточняйте у менеджера
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Тип
Электро
Пароувлажнение
Да
Управление
Электронное
Производительность, кг/ч
135
Подключение
380
Мощность, кВт
60
Вес, кг
1300
Высота (см)
199
Высота (см)
255
Ширина (см)
167
Ширина (см)
185
Глубина (см)
146
Глубина (см)
153
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2018 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия