ФРИТЮРНИЦА
GASTRORAG CZG-CKEF-66

Фритюрница Gastrorag CZG-CKEF-66

Описание Gastrorag CZG-CKEF-66

 

Описание

Электрический фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-CKEF-66 с 2 котлами емкостью 6 л предназначен для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре).
Съемные блоки управления с ТЭНами и котлы делают очистку оборудования быстрой и удобной.
В комплект поставки входят 2 фритюрные корзины, 2 крышки и 2 сетчатых фальш-дна.
Для безопасности использования корзины фритюрницы оснащены термоизолированными ручками.

Технические характеристики

Температурный диапазон 110-190оС
Тип открытый
Количество котлов 2
Комплектация 2 корзины, 2 крышки, 2 сетчатых фальш-дна
Материал корпуса нерж.сталь
Тип котла съемный

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Gastrorag CZG-CKEF-66

 
12 488 р.
Артикул
43391
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Китай
Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
12
Количество ванн
2
Размеры корзины, мм
250х195х125
Вместимость корзины, кг
0.9
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+110...+190
Мощность, кВт
5
Напряжение, В
220
Вес, кг
11.5
Страна-производитель
Китай
Габариты (В×Ш×Г)
31×55×41
Высота (см)
31
Ширина (см)
55
Глубина (см)
41
С этим товаром покупают:
31 238 руб.
 
27 640 руб.
 
21 714 руб.
 
Похожие товары
11 231 руб.
 
15 575 руб.
 
16 062 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru