ФРИТЮРНИЦА
ABAT ЭФК-30-1/2Н

18 200 руб.

Фритюрница Abat ЭФК-30-1/2Н
Увеличить

Описание Abat ЭФК-30-1/2Н

 

Описание

Фритюрница электрическая настольная Abat ЭФК-30-1/2Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла.

Особенности

Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления.
Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали.
Автоматическое поддержание температуры.
Аварийный термовыключатель.
Регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики

Вместимость ванны, дм³: 9,5
Время разогрева масла до 200 °C: 15 минут
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C: 20-190
Максимальная загрузка продукта, кг: 0,8
Размеры корзины: GN 1/2
Количество корзин: 1

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Abat ЭФК-30-1/2Н

 
Артикул
38462
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Стоимость доставки по Москве
Бесплатно

Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
9.5
Количество ванн
1
Объем фритюра 1 ванны, л
3.68
Размеры корзины, мм
GN 1/2
Вместимость корзины, кг
0.8
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+20...+190
Мощность, кВт
2.8
Напряжение, В
220
Вес, кг
6.7
Страна-производитель
Россия
Габариты (В×Ш×Г)
27.4×27.4×43.4
Высота (см)
27.4
Ширина (см)
27.4
Глубина (см)
43.4
Габариты в упаковке, мм
450х300х350
Вес в упаковке, кг
8

Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Abat.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают:
38 673 руб.
 
25 340 руб.
 
22 550 руб.
 
Похожие товары
6 273 руб.
 
7 200 руб.
 
7 707 руб.
 
14 278 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru