ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР
GASTRORAG B10-HG

Планетарный миксер Gastrorag B10-HG

Описание Gastrorag B10-HG

 

Описание

Планетарный миксер GASTRORAG B10-HG оборудование рассчитано на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, приготовления соусов и пюре, смешивания мясного фарша, взбивания яиц, сливок и т.п. на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах.

Особенности

Прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый).
Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика
Оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом
Оборудование оснащено аварийным выключателем

​Металлическая защитная решетка, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса

Миксер имеет 3-позиционный рычаг-переключатель скоростей, который позволяет ему работать со смесями различной консистенции и выполнять различные операции по взбиванию и перемешиванию пищевых продуктов

В комплект поставки входят:

Съемная 10-литровая дежа из нержавеющей стали
3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции)

Крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.

Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.

Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,

Характеристики

Объем дежи 10 л
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи съемная
Количество скоростей двигателя 3 скорости
Габаритные размеры 426х316х665 мм
Мощность 0,37 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 55 кг

​Максимальная разовая загрузка ​
Хлебное тесто (кг муки) 3,0
Слоеное тесто (кг муки) 2,5
Сдобное тесто (кг муки) 2,0
Мясной фарш (кг) 5,0
Картофельное пюре (кг) 5,0
Яичные белки кол-во яиц 16
Бисквитное тесто кол-во яиц 15
Меренги (кг) сахара 0,75
Сливки (л) 2,0

Параметры Gastrorag B10-HG

 
25 340 р.
Артикул
37294
Статус наличия
в наличии
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Китай
Объем дежи, л
10
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Тип установки
Напольный
Количество скоростей
3
Вращение чаши, об/мин
130/233/415
Таймер
Нет
Режим пульсации
Нет
Материал корпуса
Окрашенный металл
Мощность, кВт
0.37
Напряжение, В
220
Вес, кг
55
Высота (см)
66.5
Ширина (см)
31.6
Глубина (см)
42.6
Похожие товары
23 577 руб.
 
23 642 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2018 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия