ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР
GASTRORAG B40A-HD

Планетарный миксер Gastrorag B40A-HD

Описание Gastrorag B40A-HD

 

Описание

Планетарный миксер GASTRORAG B40-HG оборудование рассчитано на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, приготовления соусов и пюре, смешивания мясного фарша, взбивания яиц, сливок и т.п. на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах.

Особенности

Прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый).
Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика
Оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом
Оборудование оснащено аварийным выключателем

​Металлическая защитная решетка, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса

Миксер имеет 3-позиционный рычаг-переключатель скоростей, который позволяет ему работать со смесями различной консистенции и выполнять различные операции по взбиванию и перемешиванию пищевых продуктов

В комплект поставки входят:

Съемная 40-литровая дежа из нержавеющей стали
3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции)

Крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.

Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.

Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,

Характеристики

Объем дежи 40 л
Тип планетарная
Материал корпуса окраш.сталь
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи съемная
Количество скоростей двигателя 3 скорости
Габаритные размеры 620х630х1 011 мм
Мощность 1,50 кВт
Напряжение 380/50/3
Вес 150 кг

Максимальная разовая загрузка ​
Хлебное тесто (кг муки) 12
Слоеное тесто (кг муки) 9
Сдобное тесто (кг муки) 8
Мясной фарш (кг) 20
Картофельное пюре (кг) 20
Яичные белки кол-во яиц 70
Бисквитное тесто кол-во яиц 60
Меренги (кг) сахара 3
Сливки (л) 7

Параметры Gastrorag B40A-HD

 
75 650 р.
Артикул
37292
Статус наличия
в наличии
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов ВСЕХ транспортных компаний в Москве.
Доставка в другой город

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Китай
Объем дежи, л
40
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Тип установки
Напольный
Количество скоростей
3
Скорость вращения, об/мин
80/160/310
Таймер
Нет
Режим пульсации
Нет
Материал корпуса
Окрашенный металл
Мощность, кВт
1.5
Напряжение, В
380
Вес, кг
150
Высота (см)
101.1
Ширина (см)
63
Глубина (см)
62
Похожие товары
68 050 руб.
 
71 600 руб.
 
76 650 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2019 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия