ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР
GASTRORAG B30-HG

Планетарный миксер Gastrorag B30-HG

Описание Gastrorag B30-HG

 

Описание

Планетарный миксер GASTRORAG B30-HG оборудование рассчитано на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, приготовления соусов и пюре, смешивания мясного фарша, взбивания яиц, сливок и т.п. на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах.

Особенности

Прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали серебристый).
Подъем дежи в рабочее положение и опускание дежи осуществляется вращением маховика
Оснащен мощным и надежным прямым цельнометаллическим зубчатым приводом
Оборудование оснащено аварийным выключателем

​Металлическая защитная решетка, которая исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе замеса

Миксер имеет 3-позиционный рычаг-переключатель скоростей, который позволяет ему работать со смесями различной консистенции и выполнять различные операции по взбиванию и перемешиванию пищевых продуктов

В комплект поставки входят:

Съемная 30-литровая дежа из нержавеющей стали
3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер, венчик усиленной конструкции)

Крюк используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.

Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.

Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,

Характеристики

Объем дежи 30 л
Тип рабочей головки фиксированная
Тип дежи съемная
Количество скоростей двигателя 3 скорости
Габаритные размеры 590х435х830 мм
Мощность 1,10 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 90 кг

​Максимальная разовая загрузка ​
Хлебное тесто (кг муки) 9,0
Слоеное тесто (кг муки) 7,0
Сдобное тесто (кг муки) 6,0
Мясной фарш (кг) 15
Картофельное пюре (кг) 15
Яичные белки кол-во яиц 50
Бисквитное тесто кол-во яиц 45
Меренги (кг) сахара 2,25
Сливки (л) 5,5

Параметры Gastrorag B30-HG

 
35 635 р.
Артикул
37285
Статус наличия
под заказ
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов ВСЕХ транспортных компаний в Москве.
Доставка в другой город

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Китай
Объем дежи, л
30
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Тип установки
Напольный
Количество скоростей
3
Вращение чаши, об/мин
94/165/386
Таймер
Нет
Режим пульсации
Нет
Материал корпуса
Окрашенный металл
Мощность, кВт
1.1
Напряжение, В
220
Вес, кг
90
Высота (см)
83
Ширина (см)
43.5
Глубина (см)
59
Похожие товары
39 054 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2018 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия